Mundarija:
- Yangi karamni qanday muzlatish mumkin?
- Yangi karamni xom holda muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
- Toʻgʻralgan karamni muzlatib qoʻysam boʻladimi?
- Karamni muzlatishdan oldin pishirish kerakmi?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Karamni 12 dan 24 soatgacha muzlatib qo'yishi kerak, sizning takozlaringiz qanchalik kattaligiga qarab. Muzlatgandan so'ng, bo'laklarni muzlatgich paketlariga quying. … Eng samarali muzlatish uchun qoplarni haddan tashqari o'ramang, balki karam bo'laklarini bir qatlamda saqlang. Eng yaxshi sifat uchun muzlatilgan karamni 9 oydan 14 oygacha foydalaning.
Yangi karamni qanday muzlatish mumkin?
To'liq karamni qanday muzlatish mumkin
- Karamni bir gallon suv va 1 stakan tuzga botirib oling. …
- Karamni toʻliq toʻkib tashlang va pergament qogʻoz solingan idish yoki patnisga soling.
- Tovoqni muzlatgichga qo'ying va karamni patnisdan olib, havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazishdan oldin uni 8 soat muzlatib qo'ying.
Yangi karamni xom holda muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Xom karamni oqartirmasdan muzlatish mumkinmi? Xom karamni oqartirmasdan muzlatib qo'yishingiz mumkin, lekin avval oqartirsangiz, muzlatish vaqtida yaxshi natijaga erishasiz. … Hammayoqni sovigach, uni suvdan olib, ortiqcha suvni to‘kib tashlang, shunda u muzlashga tayyor bo‘ladi.
Toʻgʻralgan karamni muzlatib qoʻysam boʻladimi?
Karamni boʻlaklar, barglar yoki boʻlaklarga boʻlib muzlatish mumkin, qaysi biri sizga mos keladi. Agar siz hali ham karamni qanday ishlatishni bilmasangiz, uni bo'laklarga bo'lib muzlatib qo'yganingiz ma'qul. Bu sizga keyinchalik kerakli o'lchamda kesish imkonini beradi. Hammayoqni qanday muzlatish haqida qaror qabul qilganingizdan so'ng, uni kesib oling.
Karamni muzlatishdan oldin pishirish kerakmi?
Karamni muzlatishdan oldin oqartirish kerak. Oqartirish, muzlatilgan holda o'sishi mumkin bo'lgan har qanday bakteriyalarni o'ldirishga yordam berish uchun ovqatni qaynoq suvga bir necha daqiqa qo'yishni o'z ichiga oladi. Hammayoqni kesish taxtasiga qo'ying va uni katta bo'laklarga bo'ling.
Tavsiya:
Parmigianoni muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Parmijiano Reggiano hech qachon muzlatilmasligi kerak. Lekin siz maydalangan Parmijiano Reggianoni muzlatib qo'yishingiz mumkin . Parmesan yaxshi muzlaydimi? Ha, parmezani muzlatib qoʻyishingiz mumkin. Parmesan taxminan 18 oy davomida muzlatilishi mumkin.
Yangi tarxunni muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Estragonning har bir qismini plastik oʻram bilan mahkam oʻrang va muzlatgichga yuboring. Estragon muzlatgichda 6 oygacha saqlang. Foydalanish uchun tarragonni muzlatgichdan olib tashlang. Sho'rvalar, soslar va to'lmalarda ishlatish uchun xohlagancha maydalang .
Etofuni muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Ha, keyinroq lazzatlanish uchun etofini muzlatib qoʻyishingiz mumkin. Etofu to'liq sovib ketgandan so'ng, uni muzlatgich uchun xavfsiz, havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing, bir dyuym bo'sh joy qoldiring yoki muzlatgich sumkasiga soling va butun havoni siqib chiqaring.
Koleslawni muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Koleslawni muzlatish mumkinmi? Agar siz sirkaga asoslangan karam salatasi bo'lsa, uni muzlatib qo'yishingiz mumkin Mayonezli koleslani muzlatib qo'ysangiz ham bo'ladi, lekin erigandan so'ng echinish buziladi. Bu retsept juda o'ziga xos, siz bu salat salatini muzlatgichda saqlashingiz va kerak bo'lganda tortib olishingiz mumkin .
Konfit-de-kanardni muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Bugun do'konda biroz hayajonlanib ketdim va juda ko'p o'rdak oyoqlari sotib oldim. Bilaman, agar u o'z yog'ida saqlansa, bir necha oy turishi mumkin, lekin men odatda yog'ni muzlatib qo'yaman keyin uni qayta ishlatishim uchun (ya'ni ancha keyinroq -- taxminan bir yil davom etadi) yili muzlatgichda) .