1 dyuymli qalin biftek uchun bu har bir tomonida taxminan 7 daqiqa pishirishi kerak. Xizmat qilishdan oldin go'shtni 10 daqiqaga qoldiring.
1 dyuymli biftekni qancha vaqt pishirasiz?
1 dyuymli sirloin odatda oʻrtacha kam pishganligi uchun har tomondan 4-5 daqiqa, oʻrtacha pishgan biftek uchun 5-6 daqiqa ketadi.
1 dyuymli qalin biftekni qanday haroratda pishirasiz?
1 dyuymli biftek uchun eng yaxshi gazli panjara harorati 325°F dan 350°F gacha. Bu, shuningdek, oʻrta va kamdan-kam pishirilganlar uchun eng yaxshi haroratdir. biftek.
Grilda qalinligi bir dyuymli biftek pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Steyklarni panjara ustiga qo'ying va oltin jigarrang va biroz yonib ketguncha pishiring, 4-5 daqiqa. Bifteklarni ag'daring va o'rtacha (ichki harorat 135 daraja F) uchun 3-5 daqiqa, o'rtacha (140 daraja F) uchun 5-7 daqiqa yoki 8-8 daqiqa grilda davom eting. O'rtacha chuqurlik uchun 10 daqiqa (150 daraja F).
Qalinligi 1 dyuymli biftekni pechda qancha vaqt pishirish kerak?
Kalinligi kamida bir dyuymli biftek tanlang
- Pochni 325°F ga oldindan qizdiring.
- Ikki tomondan bifteklarga dengiz tuzi va yangi maydalangan qora murch seping.
- Staykni chetlari oʻralgan pishirish varagʻi ustiga qoʻyilgan tokchaga qoʻying va oldindan qizdirilgan pechga qoʻying.
- Bfteklarni pechda 20-25 daqiqa davomida pishiring.