Shunday qilib, men bilib oldimki, agar globusdagi artishok barglari binafsha rangga aylansa, bu haddan tashqari pishgandir. Yana bir belgi shundaki, barglar markazda mahkam yopilmasa, tepada bir oz bo'shliq yoki teshik bo'lsa, ular ham juda ketgan.
Agar artishok binafsha rangda bo'lsa, yeyish mumkinmi?
Kichik binafsharang artishoklar, katta yashillariga qaraganda yumshoqroq, deyarli butunlay yeyish mumkin.
Artishok yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?
Yomon artishok belgilari
- Markazda ochiq teshik bor va barglari bo'shashgan.
- Barglarning uchlari yorilib yoki burishib ketgan, bu uning qurib qolganidan dalolatdir.
- Yorqindek, u qurib qolganining yana bir belgisi.
- Siqilganda shimgichdek bo'ladi.
Agar ichi binafsha rangda bo'lsa, artishok yomonmi?
Gul boshining oʻrtasi qirmizi binafsharang barglar va loyqa boʻgʻimdan iborat boʻlib, ularni isteʼmol qilish mumkin emas (ular boʻgʻilib qolishingiz mumkin) – ular oldindan tashlab yuboriladiyoki qolgan artishokni iste'mol qilish paytida.
Artishok yomonlashishi mumkinmi?
Artishok yomonlashishi mumkin va barglari uchlari yorilib, qichishgan va quruq ko'rinadi. Yomon bo'lganda, uning rangi to'q jigarrang bo'ladi. … Eski artishoklarda qattiq barglar mavjud va qattiq tashqi barglarni ochish qiyin.
