Besh martalik taomlarning koʻpchiligi amus-buche (yoki kimdan soʻraganingizga qarab amus gueule) bilan ochiladi, bu taomni bir tishlab yeyish mumkin va kechki ovqat uchun taʼmni hayajonga solishi va tayyorlashi kerak. … Ezgulik odatda kurs sifatida hisobga olinmaydi.
Estartalar kursmi?
Toʻliq taomlar uchta taomdan iborat: ishtaha, asosiy taom va shirinlik. … Bu kursning davomiyligini oshiradi, shuning uchun to‘rt martalik kechki ovqatga tuyadi, asosiy taom va desert, shuningdek, ishtaha qo‘yishdan oldin beriladigan to‘rtinchi taom – ord-d’evr kiradi.
Taomdagi kurs nima hisoblanadi?
Ovqatxonada kurs - bu bir vaqtning o'zida ovqat paytida birga beriladigan ma'lum oziq-ovqat mahsulotlari to'plami. Kurs bir nechta yoki faqat bitta taomni o‘z ichiga olishi mumkin va ko‘pincha turli xil ta’mga ega mahsulotlarni o‘z ichiga oladi.
Kirish asosiy taommi yoki ishtahani?
Zamonaviy frantsuz taomlari
Frantsiyada restoran menyusidagi "entrée" so'zining zamonaviy ma'nosi uch xil taomning asosiy taomidan oldingi kichik taomdir, ya'ni ingliz tilida bu taom. foydalanish ko'pincha "boshlovchi" deb ataladi va amerikacha foydalanishda " appetizer "
Ovqat qoʻshimchalari qanday taom sifatida xizmat qiladi?
E'lonni qo'yishning asosiy vazifasi - ochlikni oshirish va sizni asosiy taomga tayyorlash E'lonni qo'shish ta'mi ko'pincha ovqatdagi asosiy taomning ta'mi bilan mos keladi. chunki tuyadi biz uchun ishlatiladigan birinchi taom bo'lib, asosiy taom haqida tushuncha beradi.
