Mundarija:
- Oddiy un oʻrniga oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un ishlatsangiz nima boʻladi?
- Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni qachon ishlatmaslik kerak?
- Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni ishlatsam, farqi bormi?
- Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni ishlatishim kerakmi yoki har tomonlama un?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Oʻz-oʻzidan koʻtarilgan unni universal un bilan almashtirish uchun pishirish kukunini tashlab qoʻying va original retseptdagi tuz miqdorini kamaytiring. Bu pishirish soda yoki kislotali ingredientlarni o'z ichiga olmagan tez tayyorlanadigan non, pechene va retseptlar uchun yaxshi ishlaydi.
Oddiy un oʻrniga oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un ishlatsangiz nima boʻladi?
O'z-o'zidan ko'tariladigan un oddiy un o'rnini bosa oladimi? Ha va yo'q. Agar retsept bo'yicha pishirish kukuni (yoki boshqa xamirturush) qo'shilgan oddiy un kerak bo'lsa, uning o'rniga o'z-o'zidan ko'tariladigan un ishlatilishi mumkin, qaynoqlashtiruvchi vositani tashlab qo'ying.
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni qachon ishlatmaslik kerak?
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni ishlatmaslik kerak
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni xamirturushli non yoki xamirturush bilan ishlatmang. Umumiy qoidaga ko'ra, agar retseptdaboshqa xamirturush yoki xamirturush yoki soda kabi ko'rsatilgan boshqa xamirturush bo'lsa, siz o'z-o'zidan ko'tariladigan unni ishlatishni xohlamasligingiz mumkin. O'z-o'zidan ko'tarilgan undagi xamirturush yetarli bo'lishi kerak.
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni ishlatsam, farqi bormi?
Yo'q. Agar retseptingiz oddiy yoki o'z-o'zidan ko'tariladigan unni so'rasa, shuni yodda tutish kerakki, bu ikki ingredient bir-birini almashtirib bo'lmaydi va siz retseptda tavsiya etilgan unni pishirish kukuni yoki bikarbonat soda kabi har qanday ko'taruvchi vositalar bilan birga ishlatishingiz kerak.
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni ishlatishim kerakmi yoki har tomonlama un?
Umumiy maqsadli un koʻp qirrali hisoblanadi, chunki uning tarkibida oʻrtacha miqdorda protein mavjud. … Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan unni faqat retsept boʻyicha oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un talab qilganda ishlatish kerak, chunki tuz va pishirish kukuni (bu xamirturush vositasi) qoʻshilgan va un boʻylab bir tekis taqsimlangan.
Tavsiya:
Kkal ishlatishim kerakmi yoki kal?
Buning oʻrniga, kaloriyalar - katta harflar bilan yozilgan yoki yozilmagan - va kkal atamalari bir-birining oʻrniga ishlatiladi va oziq-ovqat yoki jismoniy mashqlar bilan yondirilgan energiyaga nisbatan bir xil miqdordagi energiyaga ishora qiladi.
Oldindan elenmiş unni elakdan oʻtkazishim kerakmi?
Elaklashdan maqsad ma'lum hajmdagi un miqdorini ishonchli qilishdir. (Agar siz vazn bo'yicha o'lchasangiz, elakdan o'tkazishingiz shart emas.) Elakdan o'tkazilgan unni aylanib o'tish yoki uni bir idishdan ikkinchi idishga quyish orqali siz uni qadoqlash usulini o'zgartirasiz .
Unni muzlatish kerakmi?
Ha, unni muzlatib qoʻyishingiz mumkin Muzlatish har bir un turini saqlash muddatini yana bir necha oyga uzaytiradi va eng yaxshi sifatlarini saqlaydi. Bu unning barcha turlarini, ayniqsa ozuqa moddalari va yog‘larga boy bo‘lgan to‘liq donli va muqobil un navlari uchun tavsiya etilgan saqlash usuli hisoblanadi .
Oldindan elakdan oʻtgan unni elakdan oʻtkazish kerakmi?
Elaklashdan maqsad ma'lum hajmdagi un miqdorini ishonchli qilishdir. (Agar siz vazn bo'yicha o'lchasangiz, elakdan o'tkazishingiz shart emas.) Elakdan o'tgan unni aylanib o'tish yoki uni bir idishdan ikkinchi idishga quyish orqali siz uni qadoqlash usulini o'zgartirasiz .
Funtli tort uchun unni elakdan o'tkazish kerakmi?
tortga qoʻshishdan oldin un elakdan oʻtkazilganligiga ishonch hosil qiling Tortga qoʻshayotganda uni QAYTA elakdan oʻtkazsangiz yaxshi boʻladi, lekin unday emas. zarur. Bu unni aralashtirishda un bo'laklari paydo bo'lish ehtimolini kamaytirish uchun kerak.
