Eng yaxshi natijalar muzlashdan oldin maydalangan queso freskadan olinadi. Shu tarzda u tezroq muzlaydi, kichikroq muz kristallarini hosil qiladi va tuzilmani biroz himoya qiladi. Erilgach, uni qayta birlashtirish ham osonroq bo'ladi.
Kezo freskasini muzlatib qoʻyish mumkinmi?
Queso freskasi Monterey Jekka o'xshash kremsi tuzilishga ega va ustiga chili, o'tlar yoki ziravorlar qo'shilishi mumkin. Siz yangi, uy qurilishi queso freskani ikki oygacha muzlatib qoʻyishingiz mumkin. Uni og‘ir muzlatkich sumkasida yoki havo o‘tkazmaydigan idishda muzlatib qo‘ygan ma’qul.
Meksikalik maydalangan pishloqni qanday saqlaysiz?
Ular odatiy uy muzlatgichidagi 39 daraja F haroratda saqlashini aniqladilar. pishloq ikki oy davomida o'ziga xos tuzilmasini saqlab qolish imkonini beradi.
Queso panelani muzlatib qoʻysam boʻladimi?
Queso panela bilan kurashish eng oson. Panela ko'pincha hind do'konlarida muzlatilgan holda sotiladigan panerga juda o'xshaydi. … Yaxshiyamki, muzlatilgan panellaning tuzilishi to'g'ri o'ralgan holda juda oz zarar ko'radi. Plastmassa plyonka qatlami bilan boshlang, so'ngra muzlatgichda kuyishni oldini olish uchun folga qatlamini ishlating.
Tuzilgan pishloqni muzlatish mumkinmi?
Parmesan va Romano kabi maydalangan qattiq pishloqlarni muzlatish mumkin, lekin ularni muzlatgichda 12 oygacha saqlash oqilonaroq. Shunday qilib, siz muzlashdan kelib chiqadigan sifatni yo'qotmaysiz.
