Napa karami g'arbiy karamga qaraganda nozikroq ta'm va tuzilishga ega, lekin uni osongina almashtiradi, bu salat va salat bilan xom iste'mol qilish uchun juda mos keladi (lekin baribir turish uchun etarlicha qattiq) barcha turdagi pishirish usullari uchun).
Napa karamini xom iste'mol qilish xavfsizmi?
Napa karam - pishirish uchun juda ko'p qirrali ingredient. Uni xom holda iste'mol qilish mumkin, qovurilgan kabi tez pishiriladi yoki uzoq vaqt davomida mo'l pishiriqda pishiriladi. … Siz uni xom holda salatlarda ham iste'mol qilishingiz mumkin va u tez-tez pishiriladigan qovurilgan kartoshka va bug'da pishirilgan ovqatlarga qo'shiladi.
Napa karami xom yoki pishirilgan yaxshimi?
Bir chashka atigi 20 kaloriya va xolesterinsiz Napa karam vitamin va minerallarning uzoq ro'yxatiga ega. Napa karami qanday pishirilganiga qarab, uning ozuqaviy soni kuchli bo'lib qoladi. Keyingi safar xom, tuzlangan yoki bug'da pishirilgan mazza qilib, taassurotingizni yanada yaxshilang.
Xom xitoy karamini iste'mol qila olasizmi?
Siz uni xom holda yeyishingiz mumkin, maydalab, tacos, salatlar yoki kuchli kosalarga qo'shishingiz mumkin. Yashil karamni talab qiladigan har qanday retsept uchun uni almashtirishingiz mumkin; uning shirin ta'mi uni koleslav retseptlarida ayniqsa mazali qiladi. Bundan tashqari, uni salatlar yoki sendvichlarga qo'shishingiz mumkin, shunda siqilish va lazzat chuqurligi qo'shiladi.
Napa karamning oq qismini yeysizmi?
Napa karam, shuningdek, xitoy yoki selderey karam sifatida ham tanilgan, oddiy karamga qaraganda yumshoqroq va shirinroq. Uning oq poyalari va jingalak, och yashil yoki sariq barglari xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilinishi mumkin.
