Huacatay, shuningdek, ingliz tilida Peru qora yalpizi nomi bilan ham tanilgan, yalpiz, qizilmiyaning va sitrusli xushbo'y o't bo'lib, nafaqat Peruda, balki janubning ko'plab qismlarida juda mashhur. Amerika.
Huacatay nima uchun ishlatiladi?
Huacatay barglari keng tarqalgan quritilgan, qaynatilgan va dorivor choy sifatida Janubiy Amerikada shamollash alomatlarini kamaytirishga yordam beradi. Ko‘pchilik janubiy amerikaliklar choy yallig‘lanishni kamaytirishga, bakterial muammolarni davolashga, oshqozon muammolarini bartaraf etishga va astmaga yordam berishiga ishonishadi.
Huacatay ingliz tilida nimani anglatadi?
Peru qora yalpizi {ism} huacatay.
Huacatay qanday o't?
Huacatay - bu boʻyi mendan yoki sizdan balandroq, juda mayda och sariq gullari bilanMarigold. Barglari "Qora yalpiz" deb ataladi. Peruliklar bu o'tdan kartoshka, ají amarillo, yeryong'oq, pishloq va ocopa deb nomlangan tuxumli taomning muhim tarkibiy qismi bo'lgan qora yalpiz pastasi deb nomlangan yashil sousni tayyorlash uchun foydalanadilar.
Huacatay oʻrniga nima ishlatsam boʻladi?
1) Cilantro Silantroning ta'mi o'tli tabiati va sitrusli ta'mi tufayli Huakatayga o'xshaydi. Turli xil oshxonalarda bu o'tlardan keng foydalaniladi. Cilantro Amerika va G'arbiy Evropadagi oziq-ovqat do'konlarida osongina mavjud. Shunday qilib, biz Cilantroni o'rniga tavsiya qilamiz, chunki uning mavjudligi oson.
