Mundarija:
- Unni oʻlchashdan oldin yoki keyin elakdan oʻtkazasizmi?
- Unni qachon elakdan o'tkazish kerak?
- Elakdan o'tgan un qanday o'lchanadi?
- 1 stakan elenmiş un bilan 1 stakan elakdan o'tgan un o'rtasida farq bormi?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Bu savolning javobi odatda retsept grammatikasiga bogʻliq: Agar retsept boʻyicha “2 stakan elakdan oʻtkazilgan un” boʻlsa, unni bir piyola ichiga elakdan oʻtkazib, keyin oʻlchab koʻringAmmo, agar retseptda "2 stakan un, elakdan o'tkazilgan" bo'lsa, avval unni o'lchab, keyin elakdan o'tkazing.
Unni oʻlchashdan oldin yoki keyin elakdan oʻtkazasizmi?
Agar retsept boʻyicha “1 stakan un, elakdan oʻtgan” boʻlsa, avval unni oʻlchab, soʻng idishga elakdan oʻtkazing. Agar retsept bo'yicha "1 stakan elenmiş un" bo'lsa, avval unni elakdan o'tkazing va keyin o'lchang. Elakdan o‘tkazish unni (va boshqa masalliqlarni) engil qilish uchun havoga chiqaradi.
Unni qachon elakdan o'tkazish kerak?
Toʻgʻri miqdorni olishingizga kafolat berish uchun oʻlchashdan oldin uni elakdan oʻtkazing. xamir yoyish yoki qorish arafasida bo'lganingizda unni ish yuzasida elakdan o'tkazish o'rniga uni elakdan o'tkazing yupqa qatlamda un qo'shmoqchi bo'lsangiz yaxshi fikr, chunki unga ham qo'shing. Xamiringizga ortiqcha un qo'shilsa, uni qattiq yoki quruq qiladi.
Elakdan o'tgan un qanday o'lchanadi?
Oxir-oqibat siz boshqa miqdorda un olasiz: retseptda "1 stakan un, elakdan o'tkazilgan" bo'lsa, avval unni o'lchab, so'ng elakdan o'tkazing Retsept talab qilganda 1 stakan elenmiş un, demak, siz elakdan o'tgan unni 1 stakangacha o'lchaysiz. Buni shunday o‘ylab ko‘ring: vergul ikkita ko‘rsatmalarni ajratadi (elakdan o‘tkazish va o‘lchash).
1 stakan elenmiş un bilan 1 stakan elakdan o'tgan un o'rtasida farq bormi?
Unning vazni yoki miqdorida katta farq bor. 1 piyola un, elakdan oʻtkazilgan degani unni piyola ichiga solib, keyin uni elakdan oʻtkazishni bildiradi 1 stakan elakdan oʻtkazilgan un - kosani peshtaxta ustiga qoʻyish va unni yuqoriga koʻtarilguncha elakdan oʻtkazishni bildiradi. yuqori. Keyin, metall spatula yoki pichoq bilan uni tekislang.
Tavsiya:
Elakdan o'tkazilgan un tort uni bilan bir xilmi?
Elakdan oʻtkazish nafaqat ikkita ingredientni mos ravishda aralashtirib yuboradi, balki aralashmani havoga keltiradi, shuning uchun konsistensiyasi haqiqiy kek uniga oʻxshaydi Bu aralashmadan 1 stakan oʻlchab (qoshiq va daraja) oling. Sizda baribir taxminan 1 piyola bor, lekin baʼzida elakdan oʻtkazish havo qoʻshilayotgani uchun koʻproq hajm hosil qilishi mumkin .
Oldindan elenmiş unni elakdan oʻtkazishim kerakmi?
Elaklashdan maqsad ma'lum hajmdagi un miqdorini ishonchli qilishdir. (Agar siz vazn bo'yicha o'lchasangiz, elakdan o'tkazishingiz shart emas.) Elakdan o'tkazilgan unni aylanib o'tish yoki uni bir idishdan ikkinchi idishga quyish orqali siz uni qadoqlash usulini o'zgartirasiz .
Oldindan elakdan oʻtgan unni elakdan oʻtkazish kerakmi?
Elaklashdan maqsad ma'lum hajmdagi un miqdorini ishonchli qilishdir. (Agar siz vazn bo'yicha o'lchasangiz, elakdan o'tkazishingiz shart emas.) Elakdan o'tgan unni aylanib o'tish yoki uni bir idishdan ikkinchi idishga quyish orqali siz uni qadoqlash usulini o'zgartirasiz .
Funtli tort uchun unni elakdan o'tkazish kerakmi?
tortga qoʻshishdan oldin un elakdan oʻtkazilganligiga ishonch hosil qiling Tortga qoʻshayotganda uni QAYTA elakdan oʻtkazsangiz yaxshi boʻladi, lekin unday emas. zarur. Bu unni aralashtirishda un bo'laklari paydo bo'lish ehtimolini kamaytirish uchun kerak.
Og'irlikni qachon o'lchash kerak?
Koʻpchilik tadqiqotchilarning fikricha, Ertalab birinchi narsa oʻzingni tortgan maʼqul Shunday qilib, siz buni odatga aylantirasiz va shunga mos kelasiz. Ertalab o'zingizni tortish, ayniqsa, yoshga bog'liq o'sishda yordam beradi, buni nazorat qilish qiyinroq bo'lishi mumkin .
