Barcha maqsadli un Buyuk Britaniyadagi oddiy unga teng. Barcha maqsadli un pechene, non va pirojnoe qobig'i kabi deyarli hamma narsada ishlatiladi.
Buyuk Britaniyada hamma maqsadli un bormi?
Amerikadagi universal un aslida Buyuk Britaniyadagi oddiy un. Buyuk Britaniyadagi AQSH ingredientlari uchun muqobil variantlar haqida gap ketganda, bizni shunchaki pishiriladigan ingredientlar emas, balki sabzavotlar, pishirish shartlari va do‘kon shkafidagi asosiy mahsulotlar ham chalkashtirib yuboradi.
Britaniya oddiy uni hamma maqsadli un bilan bir xilmi?
Toʻliq maqsadli un va oddiy un bir xil narsa uchun turli nomlardir. Butun maqsadli foydalanish AQShda keng qo'llaniladi, tekislik asosan Buyuk Britaniya va Avstraliyada qo'llaniladi. Bu unlarning hech birida oʻz-oʻzidan koʻtariladigan undagi kabi koʻtaruvchi vosita yoʻq.
Unning boshqa nomi bormi?
Tozalangan un yoki oddiygina un nomi bilan ham tanilgan Umummaqsadli un jigarrang qoplamani olib tashlangandan so'ng bug'doy donalaridan tayyorlanadi. Keyin u maydalanadi, tozalanadi va oqartiriladi. Bu hind oshxonasida juda keng tarqalgan, ayniqsa turli xil hind nonlari uchun.
Buyuk Britaniya oddiy uni nima?
DOLAY UN: Oddiy un universal unning Britaniya versiyasidir, tarkibida 7-10 foiz protein mavjud. Amerika universal un qattiqroq bug'doydan tayyorlanadi va 10-11 foiz protein hosil qiladi.
