Yangi tvorog toza ta'm va hidga va mustahkam tuzilishga ega bo'lsa-da, buzilgan tvorog nam hidlanadi, sarg'ish rangga ega bo'ladi va nordon ta'mga ega bo'ladi Tvorog boshlanganda ajralish natijasida suv cho'ntaklarini ko'rasiz.
Nordon tvorog yeyish mumkinmi?
Nordon tvorog pishlogʻi oʻtib ketdi va taxminan uni tashlab qoʻyishingiz kerak Nordon hid (smetana kabi) uni isteʼmol qilish xavfli ekanligini anglatmaydi, lekin avvalgidek ta'mi bo'lmasligi aniq. Agar u yoqimsiz hid yoki kulgili bo'lsa, nima bo'lishidan qat'iy nazar, uni tashlang. Teksturani tekshiring.
Tvorog ochilmasa yomon bo'ladimi?
TAVJOGI - OCHILMAGAN QO'YIM
Tvorog odatda paketdagi " gacha sotish" yoki "eng yaxshi" sanasidan keyin taxminan bir hafta davomida saqlanadi, agar u doimo sovutilgan bo'lsa.
Tvorogning ta'mi tortmi?
Tvorog qaymoqli va sho'r ta'mga ega … Kam yog'li (yog'siz yoki 1%) tvorog sezilarli darajada nordon ta'mga ega. Odamlarda tvorog bilan bog'liq yana bir katta muammo - tvorog mavjudligi. Pishloqni bir necha marta chaynaganimdan keyin ham og‘zimda tvorogni his qilganimni eslayman.
Tvorogni muzlatgichda qancha vaqt saqlash mumkin?
Ochgandan keyin tvorogning yaroqlilik muddatini maksimal darajada oshirish uchun muzlatgichda saqlang va mahkam yoping, asl oʻramida yoki havo oʻtkazmaydigan idishda saqlang. To‘g‘ri saqlangan tvorog uzluksiz muzlatgichda saqlangan bo‘lsa, ochilgandan keyin taxminan 7-10 kun davom etadi.
