Yog 'yog'i (odatda oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi) va giya tarkibida minimal laktoza va galaktoza bor, shuning uchun Buyuk Britaniyadagi galaktozemiya dietasida ruxsat etiladi. Sariyog'da laktoza juda yuqori deb hisoblanadi va galaktoza miqdori kam bo'lgan dietaga mos kelmaydi.
Gee sut mahsulotlariga kiradimi?
An'anaga ko'ra, gi har doim sigir sutidan tayyorlanadi, chunki sigirlar muqaddas hisoblanadi va bu Vedik yajña va homada (olov marosimlarida) muqaddas talabdir. Agni (olov) turli xudolarga nazrlar keltirish uchun.
Geyni hazm qilish qiyinmi?
Barcha shakar va oqsillar pishirilib, ortda oson hazm boʻladigan, mazali, sogʻlom va ovqat hazm qilish uchun qulay boʻlgan sut mahsuloti qoldiradi. Agar siz sariyog 'bilan pishirishni afzal ko'rsangiz, yog'da pishirilgan ovqatlar oson hazm bo'lishini tushunasiz. Ular juda yog'larni hazm qilmaydi lekin ovqat hazm qilish tizimingizga ham aralashmaydi.
Gee oshqozoningizni bezovta qilishi mumkinmi?
Sutning barcha qattiq moddalari uni yaratish jarayonida olib tashlanganligi sababli, bu laktoza intoleransi bo'lganlar uchun ajoyib imkoniyatdir. Agar oshqozoningiz xafa bo'lgan bo'lsa, gey siz uchun juda yaxshi.
Sariq yog' laktoza intoleransi uchun yaxshimi?
Tozalangan sariyogʻning saqlash muddati yangi sariyogʻga qaraganda ancha uzoqroq. Unda arzimas miqdorda laktoza va kazein bor va shuning uchun koʻpchilik laktoza intoleransi yoki kazeinga allergiyasi boʻlganlar uchun maqbuldir.
