Cho'chqa go'shti tabiiy ravishda glyutensiz. Agar cho'chqa go'shti ziravorlangan, marinadlangan yoki qo'shimchalar bo'lsa, kleykovina bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin.
Qanday go'sht kleykovinasiz?
Ha, goʻsht tabiiy ravishda glyutensiz.
Oddiy, yangi goʻsht boʻlaklari, jumladan mol, parranda goʻshti (tovuq, kurka va h.k.), quyon, qo'zichoq va baliq/dengiz mahsulotlari go'shti glyutensiz.
cho'chqa jelatinida kleykovina bormi?
Jello tarkibida jelatin, shakar va tabiiy ravishda glyutensiz bo'lgan boshqa konservantlar mavjud. Shuning uchun jello texnik jihatdan glyutensiz desert hisoblanadi.
Jambonda kleykovina bormi?
Jambon tabiiy ravishda kleykovinasiz, lekin koʻpgina kompaniyalar oʻz jamboniga sir qoʻshadi, uning tarkibida kleykovina boʻlishi mumkin. Sirlanmagan jambonlar xavfsizroq tikishdir. Deli jambon odatda glyutensiz va ko'plab brendlar qadoqlashda kleykovina yo'qligini ko'rsatishni boshlaydilar.
Kleykovinasiz dietada qanday ovqatlardan voz kechasiz?
Tarkibida kleykovina boʻlgan barcha ovqatlardan saqlaning, masalan simit, non, kek, konfet, don, kraker, pechenye, sarimsoq, un tortillasi, sous, muzqaymoq, qizilmiya, solodlar, rulolar, simitlar, makaronlar, pitsa, kreplar, soslar, tiqmalar, soya sousi, sabzavotli burgerlar, vegetarian bekon/vegetarian tovuq pattilari (ko'p vegetarian go'shti …
