cho'chqa go'shti po'stlog'i cho'chqa terisidan tayyorlanadi. Yangi cho'chqa go'shti terilari kesiladi, keyin qaynatiladi yoki sekin pishiriladi. Bu cho'chqa terisini asl hajmining to'rtdan biriga qisqartiradi. Ular quritiladi, keyin chuqur qovuriladi.
Cho'chqa po'stlog'i va cho'chqa terisi o'rtasida farq bormi?
Bu savolga javob berishdan oldin cho'chqa go'shti qobig'i nima ekanligini tushunishga yordam berishi mumkin. Cho'chqa po'stlog'i - to'yimli qovurilgan cho'chqa go'shti terisidan tayyorlangan qarsillab, gazak chipi. … cho'chqa go'shti - bu shunchaki qo'shimcha yog' qo'shilgan cho'chqa go'shti qobig'i.
Qovurilgan cho'chqa terilari sog'lommi?
cho'chqa go'shti po'stlog'i vitamin va minerallarning yaxshi manbai emas Kartoshka yoki tortilla chiplaridan farqli o'laroq, cho'chqa po'stlog'ida uglevodlar yo'q. Ular yog' va oqsillarga boy, bu ularni Atkins dietasi yoki keto yoki paleo dietasi kabi kam uglevodli dietada bo'lganlar orasida mashhur qiladi.
Nega cho'chqa po'stlog'i siz uchun yomon?
Cho'chqa go'shti po'stlog'ida kaloriya, natriy va to'yingan yog'lar yuqori ekanligini hisobga olsak, ularni tez-tez iste'mol qilish vazn ortishi va qon bosimining ko'tarilishiga hissa qo'shishi mumkin - xavfingizni oshiradigan ikkita omil diabet va yurak kasalliklari.
Cho'chqa go'shtining ta'mi qanday?
Chicharrones deb ham ataladigan cho'chqa po'stlog'ining ta'mi o'xshash bo'lgan to'rtta o'xshash turga ega. Bu nima? Ularning hidi va ta'mi bir oz cho'chqa go'shtiga o'xshash guruch krakerlari yoki simitlarni eslatishi mumkin.
