Logo uz.boatexistence.com

Cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti bilan bir xilmi?

Mundarija:

Cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti bilan bir xilmi?
Cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti bilan bir xilmi?
Anonim

Cho'chqa go'shtini juda qalin cho'chqa go'shti deb o'ylab ko'ring- ikkalasi ham bir xil go'shtga ega, lekin ular boshqacha qadoqlangan. … Suyaksiz cho'chqa go'shti: qaysi birini sotib olishim kerak? Siz suyaksiz yoki suyakli cho'chqa go'shti sotib olishingiz mumkin - ikkalasi ham to'g'ri pishirilganda mazali bo'ladi. Suyaksiz cho'chqa go'shti tezroq pishadi, lekin haddan tashqari pishgan bo'lsa, qurib qolishi mumkin.

cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti bir xilmi?

cho'chqa go'shti pirzola - bu cho'chqaning umurtqa pog'onasidan olingan. Belning sondan yelkagacha cho'zilgan qismi va go'shtli go'shtli go'sht deb ataladi. Cho'chqa pirzolalari boshqa cho'chqa go'shti bo'laklariga qaraganda yumshoqroq va yumshoq va yumshoq. Bu oson va tez pishiriladi.

Siz cho'chqa go'shtidan cho'chqa go'shtidan foydalana olasizmi?

Qovurilgan go'sht cho'chqa go'shti kesilgan go'sht bo'lagidir. Qovurilgan go'shtni to'liq pishirish o'rniga, uni qalin, 1-1 1/2 dyuymli qalin bifteklarga kesib oling va ularni xuddi cho'chqa pirzolalari kabi pishiring.

To'ng'iz go'shti va cho'chqa go'shti o'rtasidagi farq nima?

Cho'chqa go'shti - bu umurtqa pog'onasi bo'ylab cho'zilgan mushakdan olingan uzun, tor, suyaksiz go'sht. cho'chqa go'shti kengroq va tekisroq bo'lib, suyaksiz yoki suyaksiz go'sht bo'lishi mumkin. Cho'chqa go'shti hayvonning orqa qismidan keladi.

Nega cho'chqa go'shti eng yomon iste'mol qilinadigan go'sht?

“Choʻchqa goʻshti qizil goʻsht hisoblanadi va u yuqori darajada toʻyingan yogʻlarva sogʻliq uchun zararli boʻlgan boshqa hayvonlar oqsili birikmalaridir. Cho'chqa go'shti "oq go'sht" emas va agar shunday bo'lsa ham, oq go'sht ham sog'liq uchun zararli ekanligi isbotlangan ", dedi Hunnes ZME Science ga.

Tavsiya: