Biuret testi, shuningdek, Piotrovski testi sifatida ham tanilgan, peptid aloqalari mavjudligini aniqlash uchun ishlatiladigan kimyoviy test. Peptidlar ishtirokida mis (II) ioni ishqoriy eritmada binafsharang koordinatsion komplekslarni hosil qiladi.
Biuret tahlil usuli nima?
Biuret usuli oqsillar va peptidlar uchun xos boʻlgan kolorimetrik texnikadir Ishqoriy eritmadagi mis tuzlari ikki yoki undan ortiq peptid bogʻlarini oʻz ichiga olgan moddalar bilan binafsha rangli kompleks hosil qiladi. … Shunday qilib, oqsillar bilan biuret reaktsiyasi umumiy oqsilni spektrofotometriya (540–560 nm da) bilan aniqlash uchun mos keladi.
Biuret oqsilni qanday tekshiradi?
Oqsillar uchun biuret testi
- Taom namunasidan bir-ikki spatulani probirkaga soling yoki agar namuna suyuq bo'lsa 1 sm 3. …
- Naychaga bir xil hajmdagi kaliy gidroksid eritmasidan soling va aralashtiring.
- Ikki tomchi mis sulfat eritmasidan qo'shing va ikki daqiqa aralashtiramiz.
- Eritma rangini yozib oling.
Biuret testining maqsadi nima?
Biuret testi peptid bogʻlari boʻlgan birikmalarni aniqlash uchun ishlatiladi. Suvli namunani sinash uchun biuret reagentidan foydalanish mumkin. Bu koʻk reagent natriy gidroksid va mis sulfat eritmalarini birlashtirish orqali tayyorlanadi.
Biuret eritmasi qanday rangda?
Eritmada oqsil borligini aniqlash uchun Biuret reaktividan foydalandik. Reagent toza bo'lganda och ko'k rangga ega bo'ladi, lekin oqsillar bilan aralashtirilganda, hosil bo'lgan reaksiya och binafsha rang hosil qiladi.