Shirtli barglari va poyasi uchlari A va C vitaminlariga boy hamda temir va k altsiyning yaxshi manbai hisoblanadi. Ular xom salatlarda iste'mol qilinishi, qaynatilgan, bug'da pishirilgan, aralashtirib qovurilgan yoki sho'rvalar, pishiriqlar, tofu taomlari va korilarga qo'shilishi mumkin.
Malabar ismaloq poyasini qanday tayyorlaysiz?
Malabar ismaloqini qanday pishirish kerak
- Malabar ismaloq barglarini filtrda sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. …
- Qo'ziqorinlarni tozalang va pichoq bilan poyalarini olib tashlang. …
- Moyni skovorodkada yuqori olovda qizdiring. …
- Tozlangan zanjabil va sarimsoqni qo'shing va doimo aralashtirib, uch-to'rt daqiqa qovuring.
Malabar ismaloqini qanday yig'ib yeysiz?
Malabar ismaloq yigʻishda hech qanday hiyla yoʻq. Barglarni kesib oling va uzunligi 6-8 dyuym (15-20 sm) bo'lgan yangi poyalarni qaychi yoki pichoq bilan maydalang. Malabar agressiv Azizilloni oladi va bu o'simlikka hech qanday zarar etkazmaydi.
Imaloq uzumlarini yeyish mumkinmi?
yuziladigan bezakli sifatida oʻstiriladigan uzumlar eshiklardan oshib oʻtishga oʻrgatiladi.
Alugbati ildizini iste'mol qila olasizmi?
Alugbati, boshqacha qilib aytganda, "Malabar ismaloq" nomi bilan tanilgan, ismaloq emas, garchi u pishirilganda uning ta'mini sezadi. Yurak shaklidagi yashil barglari va qizil yoki binafsha rangli poyalari bo'lgan bu yashil sabzavot juda mashhur xom holda iste'mol qilinadigan salatlar yoki sho'rvalar va boshqa mazali taomlarda pishiriladi.
