Glyukozaning ingichka ichak epiteliysida so'rilishi elektrogenikdir Oziq-ovqat glyukozasini ichak bo'shlig'idan enterotsitlarga o'tkazishning asosiy yo'li Na+ /glyukoza kotransportatori (SGLT1), garchi 2-toifa glyukoza tashuvchisi (GLUT2) ham rol oʻynashi mumkin.
Glyukoza qanday so'riladi?
Glyukozaning soʻrilishi ichak boʻshligʻidan, epiteliy orqali va qonga oʻtishni nazarda tutadi. Glyukoza va galaktozani enterotsitga olib o'tuvchi tashuvchi natriyga bog'liq bo'lgan geksoza tashuvchisi bo'lib, rasmiy ravishda SGLUT-1 nomi bilan tanilgan.
Glyukoza ichakda qanday so'riladi?
Glyukoza ichak orqali apikal membranadakotransportatori SGLT-1 tomonidan boshlangan transepitelial transport tizimi orqali so'riladi; Keyin hujayra ichidagi glyukoza GLUT2 orqali bazolateral membrana orqali tarqaladi deb taxmin qilinadi.
Glyukoza tez so'riladimi?
Glyukoza ham, fruktoza ham nisbatan tez soʻriladi, bir vaqtning oʻzida qanday boshqa oziq moddalar iste'mol qilinishiga qarab. Masalan, tarkibida oqsil va yog‘bo‘lgan taom yoki oziq-ovqat shakarning o‘z-o‘zidan iste’mol qilinganidan ko‘ra sekinroq so‘rilishiga olib keladi.
Glyukozaning soʻrilishini nima sekinlashtiradi?
eruvchan tolalar suv bilan oʻzaro taʼsirlashganda u gel hosil qiladi. Ushbu gel shaklida oshqozonni bo'shatish, ovqat hazm qilish jarayoni va glyukozaning so'rilishi sekinlashadi.
