Logo uz.boatexistence.com

Qachon biftek tatarini yeyish kerak?

Mundarija:

Qachon biftek tatarini yeyish kerak?
Qachon biftek tatarini yeyish kerak?
Anonim

Steak tartar ko'pincha xom tuxum sarig'i bilan to'ldiriladi va javdar noni yoki tost bilan xizmat qiladi. Taom ko'pincha ord-d'oeuvre yoki ishtaha sifatida xizmat qiladi, lekin asosiy taom ham bo'lishi mumkin.

Nega biftek tartarini xom holda iste'mol qilish mumkin?

4) U fermentlar bilan to'ldirilgan

Go'sht pishirilganda, unda ko'plab muhim fermentlar topiladi. go'sht o'ldiriladi. Shuning uchun ko'p odamlar xom mol go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar - sog'liq uchun foydalari va bu go'shtlarda qoladigan barcha ozuqaviy moddalar uchun ular xom ashyo sifatida taqdim etilganda.

Stayk tartarini iste'mol qilish kasal bo'lishi mumkinmi?

Xom go'shtni iste'mol qilish xavfli biznesdir, lekin steyk tartaridan zaharlanish kamdan-kam uchraydi, chunki taom odatda gigiyena va go'sht asosiy bo'lgan yuqori darajadagi restoranlarda beriladi. ishonchli qassoblar tomonidan yetkazib beriladi.

Kimdir bifshteks tartar yeyib vafot etganmi?

U koʻp yillarini restoran tanqidchisi sifatida oʻtkazgan, ammo hozir Maykl Uinner yiqilib tushganidan soʻng ovqat “tishlab ketayotganini” aytdi va uch kun bifshteks isteʼmol qilgandan keyin kasalxonaga olib ketildi. tartar. Uinner Barbadosda yegan ustritsadan kam uchraydigan virusni yuqtirib olganidan to‘rt yil o‘tib vafot etdi.

Stayk tortarini kim ixtiro qilgan?

Oshpazlik urf-odatlariga ko'ra, dahshatli go'shtli go'shtli tartarning bu yangi (yo'l go'shtidan tayyorlangan) versiyasi o'zining mashhurligi, hatto aniq kelib chiqishi bo'yicha ham bir kishiga bog'liq: Shigefumi Tachibe, Yaponiyada tug'ilgan, frantsuzda o'qitilgan oshpaz, u taomni zarurat tufayli zukkolik bilan yaratgan.

Tavsiya: