Ha, qolgan shirin quyultirilgan sutni muzlatishingiz mumkin. Bug'langan sutdan farqli o'laroq, quyultirilgan sut shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli eritilgandan keyin qattiq muzlamaydi va ajraladi. Uni havo o‘tkazmaydigan idishda kamida 3 oydan 6 oygacha muzlatib qo‘yishingiz mumkin va ishlatishdan oldin uni eritish shart emas.
Nega shirin quyultirilgan sut muzlamaydi?
Ko'pchilik suyuqliklardan farqli o'laroq, shirin quyultirilgan sut qattiq blokga aylanmaydi. Buning sababi uning shakar miqdori Aniq nisbatlar retsept bo'yicha farq qilsa-da, quyultirilgan sut taxminan 40% -45% saxaroza (shakar) ni tashkil qiladi va bu sizning muzlash nuqtasini keskin buzadi. quyultirilgan sut.
Qovullangan sutni qalaydan muzlatish mumkinmi?
Quyultirilgan sutni muzlatish jarayoni ham juda oddiy. Shunchaki qolipni oching va quyultirilgan sutingizni mos, muzlatgichda saqlash uchun xavfsiz idishga quying. Uning qopqog'ini yoping va foydalanish sanasini yozib qo'ying. Esda tuting, taxminan uch oy muzlatib qoʻyishingiz mumkin
Quyultirilgan sutni muzlatgichda qancha vaqt saqlash mumkin?
Eng yaxshi variant - quyultirilgan sutni muzlatishdan oldin uni havo o'tkazmaydigan idishga quyishdir. Quyultirilgan sutni muzlatgichda taxminan uch oy saqlashingiz mumkin. Bu mahsulotingiz o'zining odatiy ta'mi va tuzilishini o'zgartirmaydigan optimal davr.
Quyultirilgan sutni qanday eritasiz?
Bir-ikki kubik shirin quyultirilgan sutni to'g'ridan-to'g'ri issiq ichimlikka tushiring va sut o'z-o'zidan eriydi. Agar shirin quyultirilgan sut eritishni talab qilsa, idishni muzlatgichga o'tkazish kifoya. Muzlatilgan quyultirilgan sutni tunda eritish uchun qoldiring.
