Nima uchun sizga kraxmalli ovqatlar kerak? Kraxmalli ovqatlar yaxshi energiya manbai va dietamizdagi bir qator ozuqaviy moddalarning asosiy manbaidir Ular kraxmal bilan bir qatorda tola, k altsiy, temir va B guruhi vitaminlarini ham o'z ichiga oladi. Ba'zi odamlar kraxmalli ovqatlar semirishga yordam beradi deb o'ylashadi, lekin gramm uchun grammda ular yog'ning yarmidan kam kaloriyasini o'z ichiga oladi.
Kraxmal organizmga qanday yordam beradi?
Kraxmalli ovqatlar uglevodlar miqdori yuqori bo'lgani uchun mos energiya manbai hisoblanadi. Inson tanasi kraxmalni hazm qilganda, glyukoza molekulalariga parchalanadi Bu glyukoza qon oqimiga kiradi va tanadagi deyarli barcha hujayralarni, jumladan organlar, mushaklar va miyani quvvatlantiradi.
Kraxmalning oʻsimliklardagi ahamiyati nimada?
Biologik ahamiyati
Barcha oʻsimlik urugʻlari va ildiz mevalarida asosan amiloza va amilopektin shaklida mavjud boʻlgan kraxmal mavjud. O'simliklar ortiqcha glyukozani saqlash uchun kraxmaldan foydalanadi va shu tariqa tunda yoki fotosintez sodir boʻlmaganda mitoxondrial oksidlovchi fosforillanish orqali kraxmaldan oziq-ovqat sifatida ham foydalanadi.
Siz kraxmalsiz yashay olasizmi?
Biz shakarsiz yashay olsak-da, uglevodlarni dietangizdan butunlay chiqarib tashlash qiyin. Uglevodlar organizmning asosiy energiya manbai hisoblanadi. Ular yo'q bo'lganda, tanangiz energiya uchun oqsil va yog'lardan foydalanadi.
Hech qanday kraxmalli parhez foydali emasmi?
Vitaminlar va qoʻshimchalar Garchi “shakarsiz, kraxmalsiz” dietasi juda toʻyimli boʻlsa-da, barchasini olishingizga ishonch hosil qilish uchun temirsiz multivitaminlar qabul qilishingizni tavsiya qilamiz. Sizga kerak bo'lgan vitaminlar va minerallar. Shuningdek, 1000 mg baliq yog'ini ovqat bilan birga olishingizni tavsiya qilamiz.
