Kartoshka pyuresining qisqacha tarixi Ba'zi manbalarga ko'ra, kartoshka pyuresi uchun haqiqiy retsept 1771 yilda Antuan Parmentye ismli frantsuz odam kartoshka tayyorlash usullari bo'yicha tanlov o'tkazganida paydo bo'lgan. Boshqa manbalarda aytilishicha, inglizlar kartoshka pyuresi va sousni 1600-yillarda bir joyda oʻylab topganlar
Kartoshka pyuresi nima uchun ixtiro qilingan?
Kartoshka yeyishga yoki ochlikdan o'lishga majbur bo'lgan Parmentier tez orada kartoshka frantsuzlar ishongan moxov qo'zg'atuvchi hayvonlar ozuqasi emasligini aniqladi. Qamoqdagi farmatsevt kartoshkaning lazzatli oziq-ovqat manbai ekanligini ekanligini aniqladi va ildizning turli xil turlari bilan tajriba o'tkaza boshladi.
Birinchi kartoshka maydalagich qachon ixtiro qilingan?
1887 Ixtirochilar Jeykob Fitsjerald va Uilyam H. Silverga “kartoshka maydalagich va meva maydalagich” patenti berilgan yil. Keyinchalik “kartoshka pishiruvchisi” nomi bilan mashhur boʻlgan qurilma kartoshkani sarimsoq pressiga oʻxshash mayda teshiklar orqali maydalash orqali ishlaydi.
Kartoshka pyuresi inglizmi?
British pyuresi yoki "mash", odatda Britain tilida deyilganidek, AQSh yoki frantsuz versiyasidan farq qiladi. Lekin siz sous yoki güveç bilan xizmat qilganingizda, xuddi shunday mazali va eng zo'r garnitura bo'ladi. Yog 'kartoshkasi lazzatli soslarni so'radi; bu qo'shimcha lazzat uchun shimgich!
Klassik Britaniya taomlari nima?
Javobingiz: An'anaviy Britaniya taomlari - bu Buyuk Britaniyadan klassik taomlar va delikateslarning kombinatsiyasi, jumladan Nonushta, pirog va pyure, Cho'pon pirogi, qovurilgan kechki ovqat, Haggis, Welsh Cawl, Irish Stew va ishoning yoki ishonmang, Chicken Tikka Masala.
