M alteserlar ikki bosqichda tayyorlanadi. Ichki eyiladigan qism xamirga o'xshash kichik granulalar tayyorlash orqali tayyorlanadi Bu past bosimli idishga joylashtiriladi, bu aralashmadagi pufakchalarni kengayishiga majbur qiladi va granulalarni kattalashtiradi. Keyin granulalar shokolad bilan qoplanadi va silliqlanadi.
M alteser nimadan yasalgan?
M alteserlar sferoid solodli sut markazidan iborat boʻlib, sutli shokolad bilan oʻralgan M alteserlar turli xil qadoqlarda, jumladan, plastik qoplarda sotiladi (oʻlchami kichik “qiziqarli oʻlcham”dan tortib turlicha). yuqoriga), kattaroq karton qutilar va naychalar va plastik chelaklar (o'rtachadan juda kattagacha).
M altesers asalmi yoki pechenyemi?
M altesers UK on Twitter: Salom Reychel, bu haqiqiy chuqurchadan ko'ra ko'plab chuqurchalar tuzilishi.
Qanday qilib ular M altezerlarni mukammal yumaloq qiladi?
Parajlash uchun shokoladni markazlari yoki shokolad bilan qoplangan buyumni doimo aylanib turuvchi tovaga (kir yuvish mashinasi kabi) sekin quyish kiradi. Mukammal qoplamani olish uchun shokoladning yiqilish tezligi va qalinligini diqqat bilan nazorat qilish kerak.
M alteserning necha foizi shokolad?
Vejeteryanlar uchun mos. Kosher - KLBD-D. Sutli shokolad ( 73%, oʻrtasi chuqurchali (23%).
