Nonni qarshi isitishda eritmang Muzlatgichdan kerakli bo'laklar sonini oling va mikroto'lqinli pechda yumshatilguncha 15-25 soniya davomida yuqori quvvatda pishiring. Agar siz mikroto'lqinli pechni o'tkazib yubormoqchi bo'lsangiz, bo'laklarni chetlari o'ralgan pishirish varag'ida 325°F haroratda taxminan 5 daqiqa pishirishingiz mumkin.
Muzlatilgan nonni qanday qizdirasiz?
pechingizni 350°F ga oldindan qizdiring, nonni muzlatgichdan oling, plastmassani olib tashlang va butun muzlatilgan nonni hozir qizigan pechga qo'ying. Nonni jonlantirish uchun uni taxminan 40 daqiqa pishiring.
Muzlatilgan nonni qanday eritib, qayta qizdirasiz?
Muzlatilgan nonni eritishning eng yaxshi usuli - bo'laklarni plastinkaga (yopilmagan) qo'yish va ularni yuqori quvvatda 15-25 soniya davomida mikroto'lqinli pechda qo'yish. Bu kraxmal va suv molekulalarining kristalli hududlarni parchalashiga olib keladi va yumshoq, eyishga tayyor non hosil qiladi.
Nonni qattiqlashmasdan qanday qilib qizdirish mumkin?
Yumshoq nonlarni alyuminiy folga bilan mahkam o'rang. Qisqichbaqasimon nonlarni isitayotgan bo'lsangiz, uni o'ralgan holda qoldiring. Nonni pishirish varag'iga qo'ying va pishirish tepsisini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Nonning o‘lchamiga qarab, nonni pechda yumshoq non uchun 10-15 daqiqa, uchun 5-10 daqiqa qizdiring..
Nonning muzlatgichda kuyish ta'mini qanday olish mumkin?
“ Iliq suv ostida toʻkib tashlang, siqib oling va pechga, toʻgʻridan-toʻgʻri panjara yoki choyshabga qoʻying, 200°F da 15 daqiqa davomida tetiklash uchun, - deydi Jensen va sizga kerak bo'lmasa-da, namlangan nonni folga bilan o'rash eng yaxshi natija berishini tushuntiradi.
