Murabbolar maydalangan yoki maydalangan mevalardan tayyorlanadi, buning natijasida qalinroq yoyiladi, u shaklini saqlab qoladi, lekin jelega qaraganda qattiqroqdir. Jeledan farqli o'laroq, murabbo aniq emas va uning bo'ylab tarqalgan meva bo'laklari yoki zarralarini topishingiz mumkin. … Murabbo pektin qo‘shmasdan ham tayyorlanishi mumkin, chunki mevalar tabiiy ravishda uni beradi.
Murabbo va jele bir xil narsami?
Jelly meva sharbatidan tayyorlanadi, u odatda pishirilgan, maydalangan mevalardan olinadi. … Keyingi bizda murabbo bor, u maydalangan yoki pyuresi (meva sharbati o'rniga) shakar bilan pishirilgan mevalardan tayyorlanadi.
Fruit Spread murabbomi yoki jelemi?
Jam meva va shakar yordamida tayyorlanadi, jele esa asosan meva sharbatlari va jelleştirici moddalardan iborat; har qanday pulpa suziladi. Mevali yorma shakar qo'shilmagan murabbo bo'lib, aksincha, konserva ancha shirinroq va butun mevalardan foydalaniladi.
Murabbo va konservalar oʻrtasidagi farq nima?
Murabbo: Murabbo meva pyuresi bilan tayyorlanadi. Konservalar: konservalarda butun meva yoki katta bo'laklar mavjud. Böğürtlen yoki malina kabi ba'zi mevalar qayta ishlash jarayonida butunligicha qolmaydi, shuning uchun malina murabbosi va malina konservasi o'rtasida ko'p farq bo'lmasligi mumkin. … Sariyog‘lar: Yog‘lar meva pyuresidan tayyorlanadi.
Murabbo jeledan foydalimi?
Jelly - bu shirin meva sharbatidan tayyorlangan shaffof mevali yorma bo'lib, murabbo tarkibida meva sharbati va meva bo'laklari mavjud. sog'lomroq tanlov murabbo bo'ladi, chunki unda ko'proq meva (va kamroq shakar) bor.
