Ba'zi odamlar muzlashdan oldin qovun pyuresi qiladilar, uni muz bo'laklarida muzlatib qo'yadilar va qovun kublarini muzlatgichli qoplarga joylashadi. … Bundan tashqari, mazali mevali kompot tayyorlash uchun kub shaklida qovunni tarvuz va asal sharbati bilan muzlatishingiz mumkin. Eng yaxshi sifat uchun 9 oydan 12 oygacha muzlatilgan tarvuzni bo'lak yoki pyuresi iste'mol qiling.
Qovunni qanday muzlatish mumkin?
-Qovun yoki tarvuzni 1 dyuymli boʻlaklarga toʻgʻrang -Qovun boʻlaklarini astarli pishirish varagʻiga qoʻying (pergament, polietilen plyonka yoki mum qogʻozdan foydalaning). - Qovunni tez muzlatish uchun patnisni muzlatgichga qo'ying. -Bo'laklar qattiq muzlagandan so'ng, ularni muzlatgichli qoplarga yoki idishlarga soling.
Yangi uzilgan qovunni muzlatish mumkinmi?
Ha, muzlatish uchun: (1) Qovun qovunni yarmiga bo'lib, urug'lari va qobig'ini olib tashlang; (2) Qovunni tilim yoki kub shaklida kesib oling yoki to'plarga bo'ling; (3) Yopiq havo o‘tkazmaydigan idishlarga yoki og‘ir muzlatkich qoplarga joylashtiring.
Qovunni muzlatib qo'ysangiz nima bo'ladi?
Qovunlarni muzlatib qoʻyish, umuman olganda, ularning tuzilishini biroz shilimshiqroq qilib oʻzgartiradi, baʼzan esa shilimshiqroq boʻlishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, qovunlaringiz muzlatishdan oldingi yangi qattiq tuzilishga ega bo'lishini kutmasligingiz kerak.
Qovun muzlatgichda qancha turadi?
Toʻgʻralgan qovun muzlatgichda qancha turadi? Toʻgʻri saqlangan holda, u eng yaxshi sifatni taxminan 10-12 oy davomida saqlab qoladi, lekin bu vaqtdan keyin ham xavfsiz boʻlib qoladi. Muzlatgichda ko'rsatilgan vaqt faqat eng yaxshi sifat uchun mo'ljallangan - 0°F da doimiy muzlatilgan holda kesilgan qovun noma'lum muddatga saqlanadi.
