Oldindan biroz rejalashtirish va ozgina mehnat bilan siz muzlatilgan go'shtni bir vaqtning o'zida eritib, marinadlashingiz mumkin. … Go'shtni eritib, keyin tuzlamoqni tayyorlash o'rniga, oldingi ishlarning ko'p qismini bajaring. Go'sht va marinadni muzlatgich qoplariga soling, ularni yoping va belgilang, so'ng muzlatib qo'ying.
Ishlatilmagan marinadni muzlatish mumkinmi?
Pishirgandan keyin marinadlarni qayta ishlatmang yoki sous sifatida marinadlardan foydalanmang. Marinadlar zararli bakteriyalarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan xom ashyo bilan aloqa qiladi. Foydalanishdan keyin har doim marinadingizni tashlang. … Goʻshtlarni marinadda muzlatib qoʻymang.
Go'shtni marinadda muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Qisqa javob ha. Oldindan qadoqlangan va marinadlangan go‘shtni olib kelganmisiz yoki o‘zingiz uyda marinadlagan bo‘lsangiz, marinadlangan go‘shtni muzlatib qo‘yishingiz mumkin, agar barcha xom ashyolar xurmogacha ishlatilsa ,
Marinadni yuvasizmi?
Pishirishdan oldin marinadni olib tashlang: Grilda qizarib ketishining oldini olish va qovurayotganda yoki qovurayotganda toʻgʻri qizarib ketishini taʼminlash uchun pishirishdan oldin ortiqcha marinadning koʻp qismini artib oling … Ishlatilgan marinadni qayta ishlamang: ishlatilgan marinad xom go'sht sharbati bilan ifloslangan va shuning uchun xavfli.
Muzlatishdan oldin marinadlash yaxshiroqmi?
Go'shtni ko'p miqdorda sotib olish va uni muzlatgichda saqlash tejamkor, ammo go'shtni eritish va marinadlash ko'p vaqt talab qilishi mumkin. Go'shtni eritib, keyin tuzlamoqni tayyorlash o'rniga, oldingi ishlarning ko'p qismini bajaring. Go'sht va marinadni muzlatgich qoplariga soling, ularni yoping va belgilang, so'ng muzlatish
