Bilish kerakki, yaxshi pishgan langsat yuzasida yoriqlar va botiqlarsiz bir xil rangga ega. Agar meva rang yashil yoki sariq-yashil bo'lsa, bu hali pishmagan mevani ko'rsatadi. Langsat terisi ostida aromatik, suvli va shirin go'sht yotadi. Pishgan mevalarni muzlatilgan holda 5 kungacha saqlash mumkin.
Lanzonlar pishganini qanday bilasiz?
Lanzonlarning toʻgʻri yetilganligi va pishganligini tekshirish uchun eng yaxshi koʻrsatkich bu meva poyasining rangi. Meva poyasining rangi yashildan jigarranggacha o'zgarganda, mevalar allaqachon pishgan yoki mevalarning qobig'i jigarrang-sariq rangga aylanganda.
Langsat urug'lari zaharlimi?
Ikkalasi ham toksik xususiyatga ega, lansiy kislotasi, u in'ektsiya paytida qurbaqalarda yurak urishini to'xtatadi. Xabarlarga ko'ra, qobig'ida tanin ko'p. Urug' tarkibida bir oz miqdorda noma'lum alkaloid, 1% alkogolda eriydigan qatron va 2 ta achchiq, zaharli moddalar mavjud.
Langsat urugʻini yeyish mumkinmi?
Langsat - mayda yeyiladigan mevalar beruvchi oʻsimlik. Bu mevalar tashqi ko'rinishi bo'yicha kartoshkaga o'xshaydi va ichida ular oq go'shtga ega bo'lib, unda yeyilmaydigan, achchiq urug'lar mavjud. Langsat Janubi-Sharqiy Osiyo mintaqalarida paydo bo'lgan.
Langsat longan bilan bir xilmi?
Langsatni longan bilan aralashtirib yuborish oson … Langsatning mevalari kattaroq, ular biroz baxmalga oʻxshaydi va shakli biroz oval (anjir shakliga oʻxshaydi). Langsat mevalari zich klasterlarda o'sadi, longan mevalari esa tarqoq o'sadi. Tailand sotuvchilari sayyohlar uchun ingliz tilida yozuvlar qo'yishadi, lekin ular Tailand nomlaridan foydalanadilar.
