Yaxshiyamki, tuxumning muqobillari koʻp
- Olma sousu. Olma sousi - pishirilgan olmadan tayyorlangan pyuresi. …
- Banan pyuresi. Tuxumning boshqa mashhur o'rnini bosuvchi banan pyuresi. …
- Maydalangan zig'ir urug'lari yoki Chia urug'lari. …
- Tijorat tuxum almashtirgich. …
- Silken tofu. …
- Sirka va pishirish soda. …
- Yogurt yoki ayran. …
- O'q ildizi kukuni.
Tuxum tugab qolsa, nimani almashtirsam boʻladi?
Pishirish paytida tuxum tugab qolganda
- 1 tuxum=2 osh qoshiq suv + 2 choy qoshiq pishirish kukuni + 1 choy qoshiq o'simlik yog'i.
- 1 tuxum=1/4 chashka shakarsiz olma yoki pyuresi banan.
- 1 tuxum=1 osh qoshiq maydalangan zigʻir urugʻi va 3 osh qoshiq suv.
- 1 tuxum=3 osh qoshiq aquafaba.
Eng yaxshi tuxum oʻrnini bosuvchi nima?
Eng yaxshi tuxum almashtirgichlar
- zig'ir urug'i taomi. Zig'ir urug'lari tuproqli, yong'oqli ta'mga ega va omega-3 yog' kislotalariga boy. …
- Chia urug'lari. …
- Banan pyuresi. …
- Olma sousu. …
- Silken tofu. …
- Aquafaba. …
- Kraxmallar. …
- Sirka + pishirish kukuni.
Tuxum oʻrniga vegetarian nima?
Bir katta tuxumni almashtirish uchun 1 osh qoshiq maydalangan zigʻir urugʻini 3 osh qoshiqsuv bilan aralashtiring. Xamirga "flegg" qo'shishdan oldin aralashmani 20 daqiqaga qoldiring. U tuxum kabi ingredientlarni bir-biriga bog'laydi, lekin xamirturush sifatida harakat qilmaydi.
Tuxumsiz pishira olasizmi?
Applesauce. Ko'pgina pishirish retseptlarida bitta tuxum o'rniga chorak chashka shakarsiz olma qo'shing. Ba'zi manbalarda uni yarim choy qoshiq pishirish kukuni bilan aralashtirish kerakligi aytiladi. … Olma sousi, shuningdek, ko‘plab pishirilgan mahsulotlardagi yog‘ning sog‘lom o‘rnini bosuvchi mashhur mahsulotdir.
