Mana terisi - bu hayvon terisidan, odatda echki yoki qoʻy terisidan tayyorlangan qadimiy idish boʻlib, sharobni saqlash yoki tashish uchun ishlatiladi.
Nega eski vino terilari yangi sharob bilan yorilib ketadi?
Yangi mato hali kichraymagan edi, shuning uchun eski kiyimni yamoqlash uchun yangi matodan foydalanish yirtilishga olib keladi, chunki u qisqara boshlagan. Xuddi shunday, eski vino terilari " chegarasigacha cho'zilgan" yoki ular ichida sharob achiganligi sababli mo'rt bo'lib qolgan; ularni qayta ishlatish ularni yorib yuborish xavfini tug'dirdi.
Qadimda vino terilari qanday qilingan?
An'anaviy vino terisini tayyorlashda ishlatiladigan teri tabiiy echki terisi boʻlib, diqqat bilan tanlangan hududdagi fermer xoʻjaliklaridan olinadi. Quritgandan so'ng ular sabzavot ekstraktlari yoki taninlar bilan bo'yaladi, ular daraxtlardan (mimoza, qarag'ay va eman) to'g'ralgan po'stlog'idir.
Ular vino terilarini qanday yasashgan?
Echki terisini tanlagandan so'ng, u archa yoki qarag'ay daraxtlaridan olingan qatron bilan qoplanadi … Teri zig'irdan qilingan ip bilan bog'lanadi, garchi deyarli barcha iplar ishlatilgan bo'lsa ham vino terisini tayyorlashda 1970-yillarga qadar kanop edi. Bosilgan qatron yoki bakelightdan tayyorlangan nozul quyib ichish uchun qo'shiladi.
Sharob qobig'i nima?
: hayvon (masalan, echki) terisidan tayyorlangan va vino saqlash uchun ishlatiladigan sumka.
