Ona tokdan ham mashhurroq, hech bo'lmaganda janubliklar uchun scuppernong sharobidir. Bu uzum hosilidan tayyorlanadigan delikates. Ular yoz oxirida pishib, avgust va sentyabrda yig'ib olinadi Oshxonada skuppernonglardan murabbo, jele va konservalar tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
Skuppernonglar pishganini qanday bilasiz?
Muskadin uzumlari pishganida JO'Ldan yaxshiroq! Pishgan muscadines toʻliq rangli, qora yoki bronza navlari. Ular teginishga bir oz bo‘ysunadi va ular bilan bo‘lganingizda osongina ochiladi.
Muskadinlarni qachon tanlashni qanday bilasiz?
Bronza yoki qora muskadinni tanlashning eng yaxshi usuli bu yumshoqlik bilan. Siz uzumga qarashingiz va uni his qilish kerak bo'lsa, rangi bo'yicha hukm qilishingiz kerak. Keyin uzumni his qiling … agar qiyin bo'lsa, uni termang. Agar u biroz yumshoq deb o'ylasangiz, keyingi qadam sinovdan o'tgan ovqatlanishdir.
Skuppernonglar va muskadinlar o'rtasidagi farq nima?
Muskadin va Skuppernong bir nechta ism boʻlib, ular baʼzan bir xil uzumni anglatish uchun bemalol ishlatiladi, lekin aslida Skuppernong Muskadinning oʻziga xos navidir. … Skuppernong muskadin navi boʻlsa-da, u gibrid yoki navi hisoblanmaydi.
Muskadin uzumlari qaysi oyda pishadi?
Muskadin oʻrim-yigʻim mavsumi
Muskadin uzumlari oʻsishning uchinchi faslidan boshlab yigʻib olinadi. Uzum avgust oyining boshidan sentyabrgacha yetiladi. Meva uzumdan osongina tushganda hosilga tayyor. Uzumlarni yaxshilab silkitsangiz, pishgan mevalar chiqib ketadi.
