Deyarli har qanday pishirilgan makaronni muzlatib qoʻyishingiz mumkin, lekin eritishga tayyor boʻlganingizda makaronni qanday tayyorlashingiz katta farq qilishi mumkin. (Pishirilmagan makaronni muzlatishning hojati yo‘q, chunki uning yaroqlilik muddati odatda bir yildan ikki yilgacha bo‘ladi. Oshxonangizda mog‘or yoki bakteriya o‘smaydi.)
Pishirilgan oddiy noodni muzlatib qoʻyishingiz mumkinmi?
Pişirilgan makaronni muzlatgichda saqlash
Makaronni ozgina sovutib oling, so'ng ozgina zaytun moyi yoki osh yog'ini to'kib tashlang va ohista torting (8 untsiya pishirilgan makaron uchun 1 osh qoshiq yog'dan foydalaning. makaron muzlaganda bir-biriga yopishib qolishidan). Qoshiqni havo o'tkazmaydigan idishlarga yoki muzlatgichli qoplarga soling. 2 oygacha saqlang
Sitirlangan noodlelarni muzlatib qoʻysa boʻladimi?
Ha, aralashtirib qovurilgan noodle va sabzavotlarni xavfsiz muzlatishingiz mumkin. Uni havo o‘tkazmaydigan idishda saqlang va darhol muzlatgichga qo‘ying.
Tuxumli noodni muzlatib, qayta qizdira olasizmi?
Agar siz tuxumli noodlelarni mikroto'lqinli pechda yoki peshtaxtada emas, balki muzlatgichda muzdan tushirgan bo'lsangiz, ularni qayta muzlatish xavfsizdir. Biroq, tuxumli noodlelarni bir necha marta muzlatish ularning tuzilishini buzishi mumkin va ular yumshoq boʻlib qolishi mumkin.
Qadoqlangan noodlelarni muzlatib qoʻyishingiz mumkinmi?
Pishirilmagan makaron pishirilgan hamkorlariga qaraganda uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi, ayniqsa muzlatilganida. Siz pishirilmagan noodlelarni havo oʻtkazmaydigan muzlatgich idishiga yoki muzlatgichli plastik qopga solib qoʻyishingiz mumkin. Eng yaxshisi, agar sizda vakuum plomba moddasi bo'lsa, tozalikni eng yuqori darajada ushlab turish uchun sumkani changyutgich bilan yoping.
