Feta pishloqini almashtirishning umumiy usullari
- Tvorog. Tvorog fetaga o'xshash tuzilishga ega, ammo ta'mi yumshoqroq. …
- Echki pishloqi. Bu yumshoq pishloq fetaga o'xshash o'tkir ta'mga ega. …
- Queso fresk. Bu meksikalik pishloq juda yaxshi feta pishloqini almashtiradi. …
- Hallumi. …
- Rokfor. …
- Mizitra. …
- Cotija. …
- Rikotta.
Feta o'rniga mozzarella almashtirsam bo'ladimi?
Yangi mozzarella shunday yumshoq va nam ta'mga ega. … Feta pishloqining maydalangan tuzilishini yoqtirmaydiganlar uchun uni kubik mozzarella bilan almashtirishingiz mumkin. Siz salatlar, dengiz mahsulotlari va go'sht kabi turli xil retseptlarni sinab ko'rishingiz mumkin. Yangi mozzarella - uyda oson tayyorlanadigan pishloqlardan biri.
Feta yana qanday ta'mga ega?
Fetaning ta'mi qanday? Feta o'tkir, boy va ozgina sho'r ta'mga ega Qanchalik qari bo'lsa, shunchalik "qalampir" va qattiqroq bo'ladi. Asosan qo‘y sutidan tayyorlangan feta yog‘li ta’mga ega bo‘ladi, echki pishloqi esa pishloqni qattiqroq va yumshoqroq qiladi.
Feta oʻrniga qaymoqli pishloq almashtira olasizmi?
Erib yoki yoyiladigan pishloqni istasangiz, qaymoqli pishloq eng yaxshi tanlovdir. Agar siz yaxshi maydalanadigan pishloq yoki erimaydigan narsalarni xohlasangiz, feta eng yaxshi tanlovdir. Agar sizda sog‘liq muammolari bo‘lsa, homilador bo‘lsangiz, laktoza intoleransi bo‘lsa yoki vegetarian bo‘lsangiz, fetadan voz keching va qaymoqli pishloq iste’mol qiling.
Feta pishloq eriydimi?
Yo'q, feta pishloq erimaydi. Pishloq tvoroglari yumshaydi va achchiq bo'lib qoladi, lekin u cheddar yoki mozzarella kabi ipli pishloq kabi erimaydi. Isitilganda, oq pishloq yumshoq va qaymoqli bo'ladi.
