± uglerodda ikkinchi vodorod atomi borligi sababli, glisin optik jihatdan faol emas Glitsin juda kichik yon zanjirga ega bo'lgani uchun u boshqa vodorod atomi bo'lmagan ko'p joylarga sig'ishi mumkin. aminokislotalar mumkin. Masalan, faqat glitsin kollagen spiralining ichki aminokislotasi bo'lishi mumkin.
Nega glisin optik jihatdan faol?
Glitsin yon zanjirida bitta vodorod atomiga ega boʻlgan yagona chiral aminokislotadir. Asimmetrik uglerod atomlarining yoʻqligi glitsinni optik jihatdan faol emas, yaʼni glitsin qutblangan yorugʻlik tekisligini aylantirmaydi.
Nega glitsindan tashqari barcha aminokislotalar optik faol?
Mavjud ikkita vodorod boʻlgani uchun glitsin optik jihatdan faol emas. Boshqa barcha aminokislotalar to'rt xil guruhni o'z ichiga oladi. Demak, boshqa barcha aminokislotalar optik faoldir. Shuning uchun to'g'ri fikr: glitsindan tashqari barcha aminokislotalar optik faoldir.
Nega aminokislotalar optik jihatdan faol?
Glitsindan tashqari barcha aminokislotalar a-uglerodini toʻrt xil guruhga bogʻlaydi: karboksil, aminokislotalar, R- va vodorod atomi. Shunday qilib aminokislotalardagi a-uglerod atomi xiral markazga aylanadi va molekula optik jihatdan faoldir.
Nima uchun glisin optik izomeriya koʻrsatmaydi?
4 xil atom yoki atomlar guruhi bilan bogʻlanganligi sababli u xirallikni koʻrsatadi va ikkita optik izomerga ega. Glitsin bundan mustasno, chunki uning R-guruhi vodorod boʻlgani uchun u 4 xil atomlar guruhi bilan bogʻlanmagan va bir-biriga oʻrnatib boʻlmaydigan oyna tasvirlari boʻlgan izomerlarni hosil qilmaydi, shuning uchun xirallikni koʻrsatmaydi..
