Kielbasa - Polshadan olingan har qanday turdagi go'shtli kolbasa va Polsha oshxonasining asosiy mahsuloti. Amerika ingliz tilida bu soʻz odatda har qanday goʻshtning qoʻpol, U shaklidagi dudlangan kolbasasini anglatadi, u Britaniya ingliz tilidagi Wiejska kolbasasiga juda oʻxshaydi.
Kolbasa va kielbasa o'rtasidagi farq nima?
Kolbasa va kielbasa kolbasa degan ma'noni anglatadi. Kolbasa - bu umumiy atama, ammo kielbasa, ayniqsa, polshalik kolbasa degan ma'noni anglatadi. Kolbasa turli xil go'shtlardan foydalanadi, ammo Authentic Polsha kolbasa faqat cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasidan foydalanadi. … Kolbasa turi va ta’mi jihatidan farq qiladi, lekin haqiqiy kielbasa sarimsoqli va mayoranga ega.
Qanday kolbasa kielbasaga o'xshaydi?
Kielbasa zaxiralari
- Anduil kolbasa. Birinchi navbatda, andouille kolbasasini qattiq chekishdan keyin tayyorlanishini ta'kidlash muhimdir. …
- Meksikalik Chorizo. Meksikalik chorizo Kielbasa kolbasasining o'rnini bosuvchi vositadir. …
- Nemis dudlangan kolbasa. …
- Buyruq go'shti kolbasa. …
- Tofu kolbasalari.
Kelbasa quruq kolbasami?
Kabanosi turidagi polsha kolbasalari quritiladi, "quruq tuzilishga" ega va ko'pincha ta'mida ozgina tutun mavjud. Bu kielbasa ancha uzun - odatda 12-24 dyuym va juda nozik - diametri taxminan 1 sm (0,39 dyuym).
Avstraliyadagi Kielbasa kolbasa nima?
Kelib chiqishi – Avstraliyada kamida 5% avstraliyalik ingredientlardan ishlab chiqarilgan. Kielbasa kolbasa. Klassik polshalik Kielbasa kolbasa - bu dudlangan mol goʻshtiva choʻchqa goʻshti aralashmasidan tayyorlanadi, unga qalampir, sarimsoq va anʼanaviy ziravorlar qoʻshiladi.
