Crème de cassis (frantsuzcha talaffuzi: [kʁɛm də kasis]) (shuningdek, Cassis liqueur nomi bilan ham tanilgan) qora smorodinadan tayyorlangan shirin, toʻq qizil rangli likyor.
Cassis va creme de cassis o'rtasida farq bormi?
Sifat nazorati. Ko'pgina frantsuz vinolari va spirtli ichimliklar singari, creme de cassis ham mahalliy apellyatsiya qonunlariga bo'ysunadi. Crème de Cassis de Dijon yorlig'i bilan yozilgan idishlarda faqat Dijonda yetishtirilgan qora smorodina, Kassis de Burgonda esa Burgundiya hududida yetishtirilgan smorodina ishlatiladi.
Krem-de-kassis o'rniga nima bo'lishi mumkin?
Creme de cassis oʻrniga
- 1 osh qoshiq qora smorodina siropi (alkogolsiz, lekin shirinroq)
- Yoki - 1 osh qoshiq malinali likyor, masalan, Chambord.
Nega krem-de-kassis krem deb ataladi?
19-asrdan oldin, krem-de-kassis krem-de-kassis deb nomlana boshlaganida, u boshqa nom bilan atalgan - ratafiya. Ratafiya mevadan tayyorlangan likyorga berilgan so'z bo'lib, bu so'z arabcha arak (melas yoki shinnidan tayyorlangan likyor degan ma'noni anglatadi) va tafiya (rom so'zi) so'zlaridan kelib chiqqan.
Qaysi kassni sotib olish yaxshiroq?
Creme de Cassisning eng yaxshi brendlari
- Lejay Creme de Kassis. DRIZLY. COM saytida $22. …
- Merlet Creme De Cassis. DRIZLY. COM saytida $16. …
- Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. DRIZLY. COM saytida $39. …
- L'Heritier-Guyot Creme de Cassis likyori. DRIZLY. COM DA 29$.