Mundarija:
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Axone - fermentlangan soya loviya pishiriqlari bo'lib, ular Oxuni tuzlash uchun ishlatiladi yoki ularning ta'mini yaxshilash uchun go'shtli taomlarga qo'shiladi. … U fermentlangani uchun juda oʻtkir hidga ega baʼzi odamlarni bezovta qilishi mumkin, lekin u bilan tayyorlangan taomlardan tatib koʻrganingizdan soʻng uni qadrlay boshlaysiz.
Axonda nima pishiradi?
Axone - shuningdek, axuni deb ham ataladi - Nagalandning fermentlangan soyasi bo'lib, o'ziga xos ta'mi va hidi bilan mashhur. Ziravor bo'lganidek, akson tuzlangan bodring va chutney yoki cho'chqa go'shti, baliq, tovuq, mol go'shti va h.k.lardan karri tayyorlash uchun ishlatiladi.
Axonning ta'mi qanday?
Oʻram olov yonida sotiladi yoki saqlanadi va uni darhol ishlatish yoki bir necha hafta ushlab turish mumkin, rangi har kuni qorayadi. Axuni fermentatsiyasi proteolizga olib keladi, unga umami ta'mi beradi. Keyin akson juda ko'p turli xil idishlarda ishlatiladi.
Axon mazalimi?
Akhuni bir marta fermentlangan soya loviyasining quyuq rangli yarim qo'pol xamiri. Oxunining ta'mi kuchli, o'tkir lazzat. Uning achchiq dudlangan ta'mi bor.
Oxuniyning boshqa ismi nima?
Gap axone haqida ketmoqda, uni axuni deb ham atashadi, fermentlangan soya loviyalaridan tayyorlanadi.
Tavsiya:
Nega neopren hidlaydi?
Agar suv kiyimingiz oʻta yomon hidli boʻlsa, hidning ikki sababi boʻlishi mumkin: suv kiyimingizni sumkada, axlat qutisida yoki boshqa yopiq muhitda qoldirish va uni ishlatgandan keyin yuvmaslik; yoki. Ter, tana moylari va tanadan kelayotgan hidlar .
Nega sterillanmagan mushuklar hidlaydi?
Buzilmagan yoki sterillanmagan erkak mushukning hidi bor. Bu o'tkir, ammiakga o'xshash hid u barcha xonimlarga o'zining tayyor ekanligini va borishga tayyorligini bildiradi. … U va boshqa mushuklar uchun bu uning hududini belgilash usulidir .
Nega oyoqlar hidlaydi?
Oyoqlaringiz, barcha teringiz kabi, ter bezlari bilan qoplangan. Oyog'ingiz yaqin oyoq kiyim bilan qoplangan va siz kun bo'yi yugursangiz, oyoqlaringiz terlaydi. Bu ter bakteriyalar o'sishi uchun qulay muhit yaratadi va ularning metabolik jarayonlari ma'lum bir hid chiqaradi .
Nega anuslar hidlaydi?
Hid eng ko'p to'g'ri ichakdan anal oqindi, sfinkter nazoratining yo'qolishi tufayli najas moddasining oqib chiqishidan farqli o'laroq, shilliq qavat tomonidan ishlab chiqariladi.. Bu noqulay bo'lishi mumkin bo'lsa-da, shaxsiy gigiena tartib-qoidalariga rioya qilsangiz, atrofingizdagi hech kim buni sezmasligi dargumon .
Nega raclette yomon hidlaydi?
Raclette pishloqi yarim yumshoq va sigir sutidan tayyorlanadi. … Bu usul ba'zi bakteriyalar uchun mehmondo'st muhit yaratishga imkon beradi, bu esa yuvilgan po'stlog'i pishloqlarga o'ziga xos "xushbo'y" hid va ta'm beradi. Uning nomi fransuzcha “racler” so‘zidan kelib chiqqan bo‘lib, qirqish degan ma’noni bildiradi [
