Bunga rulonlar, bulkalar, simitlar, pechene va un tortillalari kabi barcha turdagi nonlar (agar "glyutensiz" yorlig'i bo'lmasa) kiradi. Kek, pechenye, donutlar, kekler va piroglar kabi pishirilgan mahsulotlar tarkibida kleykovina, shuningdek, krep va vafli mavjud.
Barcha nonda kleykovina bormi?
Ko'pchilik non, kraker va o'ramlarda
Ko'pchilik non, kraker va o'ramlarda kleykovina mavjud. Aniq bilishning yagona yo'li - ingredientlar ro'yxatini o'qib chiqish va qaysi don ishlatilganligini tekshirish. Agar sizda kleykovina intoleransi mavjud bo'lsa, quyidagilardan saqlaning: oq non.
Nonni qovurish kleykovinani kamaytiradimi?
Qirish non: Glyutensiz non oddiy non bilan bir xil tushdi mashinasida qovurilganda, takroriy sinovlarda va hattoki kleykovina miqdori 20 ppm dan kam bo'lib qoldi tushdi mashinasining pastki qismida sinib bor edi.
Suli tarkibida kleykovina bormi?
Suli tabiiy ravishda kleykovinasiz boʻlsa-da, ular fermada, saqlashda yoki tashish paytida bugʻdoy, javdar va arpa kabi kleykovina oʻz ichiga olgan donlar bilan aloqa qilishlari mumkin.
Kleykovinasiz dietada nimani eyish mumkin emas?
Tarkibida kleykovina boʻlgan barcha ovqatlardan saqlaning, masalan simit, non, tortlar, konfetlar, yormalar, krakerlar, pechenye, sarimsoq, un tortillalari, sous, muzqaymoq, qizilmiya, solodlar, rulolar, simitlar, makaronlar, pitsa, kreplar, soslar, tiqmalar, soya sousi, sabzavotli burgerlar, vegetarian bekon/vegetarian tovuq pattilari (ko'p vegetarian go'shti …
