Qisqa javob - ha, agar siz allergik bo'lgan 7 millionga yaqin amerikaliklardan biri bo'lmasangiz, qisqichbaqasimonlar sizning dietangizga sog'lom qo'shimcha bo'lishi mumkin. Allergiya bilan og'rigan odamlar orasida qisqichbaqasimonlar eng yomon reaktsiyaga sabab bo'ladi. Siz mollyuskalarga chidashingiz mumkin, lekin avval shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.
Har kuni qisqichbaqasimonlarni iste'mol qilish joizmi?
Doimiy ravishda qisqichbaqasimon baliqlarni iste'mol qilish immunitetingizni oshiradi, vazn yo'qotishga yordam beradi va miya va yurak sog'lig'ini yaxshilaydi. Biroq, qisqichbaqasimonlar eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergenlaridan biri bo'lib, ba'zi turlari ifloslantiruvchi moddalar va og'ir metallarni o'z ichiga olishi mumkin.
Nima uchun qisqichbaqasimonlar sog'liq uchun zararli?
qisqichbaqasimonlar tarkibida xolesterin borligi sababli u siz uchun yomon deb hisoblangan. Endi biz bilamizki, xun xolesterin qondagi xolesterin darajasiga ozgina hissa qo'shadi: umumiy kaloriya iste'moli va ratsiondagi yog'larning miqdori va turi, masalan, trans yog'lar va to'yingan yog'lar muhimroqdir.
Qisqichbaqalar oddiy baliq kabi sog'lommi?
Qisqichbaqasimonlar omega-3 jihatidan losos kabi ta'sirchan emas. Ammo istiridye, qisqichbaqalar, qisqichbaqa, omar va midiya eng sog'lom yog'li baliq sifatida xizmat qilishda taxminan 25% -50% omega-3 ga ega. … Qisqichbaqasimonlar, shuningdek, B vitaminlariga boy manbalardir, ular asab tuzilishi va hujayralar faoliyatini qoʻllab-quvvatlaydi.
Qachon qisqichbaqasimonlarni iste'mol qilmaslik kerak?
Oziq-ovqat iste'mol qilish an'anasi suvli mollyuskalardan yoki undan ham yomoni, yomon xurujlardan qochish uchun "r" harfi bilan oylarda -- sentyabrdan aprelgacha -- - yovvoyi istiridye iste'mol qilishni talab qiladi. ovqatdan zaharlanish. Yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, odamlar bu amaliyotga kamida 4 000 yildan beri amal qilishadi.
