Mundarija:
- Pasterizatsiyalanmagan tuxumni qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
- Pasterizatsiya qilinmagan tuxumni muzlatgichda saqlash kerakmi?
- Tuxum muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi?
- Agar qoldirilgan tuxumni iste'mol qilsangiz nima bo'ladi?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
USDA ma'lumotlariga ko'ra, qobig'idagi xom tuxumlar uchdan besh haftagacha davom etishi mumkin. Savdoda ishlab chiqarilgan tuxumlar sotish sanasi bilan birga keladi; Siz tuxumni ushbu sanadan keyin ikki-uch hafta davomida xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin.
Pasterizatsiyalanmagan tuxumni qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
USDA ma'lumotlariga ko'ra, qobig'idagi xom tuxumlar uchdan besh haftagacha davom etishi mumkin. Savdoda ishlab chiqarilgan tuxumlar sotish sanasi bilan birga keladi; Siz tuxumni ushbu sanadan keyin ikki-uch hafta davomida xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin.
Pasterizatsiya qilinmagan tuxumni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Qisqa javob yo'q. Yangi tuxumni muzlatgichda saqlash shart emas. Tuxum qobig'ida "gullash" yoki "kutikula" deb ataladigan deyarli ko'rinmas qoplama bilan qo'yiladi. Bu qoplama tuxumni havo va bakteriyalardan uzoqroq saqlashga yordam beradi va tuxumni uzoqroq saqlaydi.
Tuxum muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi?
Sovutgichda saqlanadigan holat muzlatgichda saqlangan tuxumlarning saqlash muddati 45 kun atrofida ekanligi bilan mustahkamlanadi, sovutilmagan tuxum esa atigi taxminan 21 kun davomida foydalidir Bu Bu shuni anglatadiki, bizning chiyillagan toza va tetiklantiruvchi salqin Amerika tuxumlari kosmopolit hamkasblariga qaraganda uzoqroq xizmat qiladi.
Agar qoldirilgan tuxumni iste'mol qilsangiz nima bo'ladi?
"Tuxumlar sovutilgandan so'ng ular shunday qolishi kerak", deb tushuntiradi USDA veb-sayti. "Xona haroratida qoldirilgan sovuq tuxum terlaydi, tuxum ichiga bakteriyalarning harakatlanishini osonlashtiradi va bakteriyalar o'sishini oshiradi. Muzlatgichda saqlangan tuxum ikki soatdan ortiq qoldirilmasligi kerak. "
Tavsiya:
Meddok qachon yomonlashadi?
Sovutgichdagi xom baliqni sotish sanasidan 2 kun o'tib tashlang. Paketdagi sotilish sanasini qidiring. Agar o'sha kundan boshlab 1 yoki 2 kundan ortiq vaqt o'tgan bo'lsa, baliqni tashlang. Sovutgichdagi baliqning yaroqlilik muddatini kechiktirmoqchi bo'lsangiz, uni muzlatgichga qo'ying .
Pasterizatsiya qilinmagan sut yoqimli ta'mi bormi?
Xom sutning ta'mi qanday? Xom sut koʻpchiligimiz oʻrganib qolgan sutdan koʻra toʻyinganroq, qaymoqliroq taʼmga ega va har bir xom sut oʻziga xos va oʻziga xos taʼmga ega boʻlishi mumkin, bu uni ishlab chiqaradigan sigirlarning bevosita natijasidir.
Bodom qachon yomonlashadi?
Agar yong'oqlar achchiq, nordon yoki bo'yoq hidiga o'xshash bo'lsa, ular xushbo'y. Yengil yong'oqlik ular emasligini anglatadi. O'zgargan ta'm. Qattiq yoki achchiq ta'm yong'oq tarkibidagi yog'lar qurib qolganligini bildiradi va siz yong'oqlarni tashlab yuborishingiz kerak .
Marsala vinosi qachon yomonlashadi?
Bahiylash jarayoni tufayli Marsala vinosi ochilgandan keyin 4-6 oy davom etadi Agar ochilgandan keyin uni shkafda olti oydan ko'proq saqlasangiz yomon bo'lmaydi., u o'zining ta'mini va xushbo'yligini yo'qota boshlaydi. Marsalani zaytun moyi kabi salqin va quruq joyda saqlang .
Mayonez qachon yomonlashadi?
Sifatli mahsulotdan foydalansangiz, u muzlatgichda saqlanganida taxminan bir oydan ikki oygacha davom etishi mumkin Esda tutingki, uy qurilishi mayonez yangi va xavfsiz bo'lib qolmaydi. muzlatgichda bir haftadan ko'proq saqlanadi. Uni hech qachon xona haroratida uzoq vaqt saqlamang va buzilmasligi mumkin .
