Mundarija:
- Mezdodning yomon ekanligini qayerdan bilasiz?
- Baliqning buzilganligini qanday aniqlash mumkin?
- Xo'l go'sht qancha vaqt yangi bo'lib qoladi?
- Sovutgichda bir hafta turgan baliqni iste'mol qila olasizmi?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Sovutgichdagi xom baliqni sotish sanasidan 2 kun o'tib tashlang. Paketdagi sotilish sanasini qidiring. Agar o'sha kundan boshlab 1 yoki 2 kundan ortiq vaqt o'tgan bo'lsa, baliqni tashlang. Sovutgichdagi baliqning yaroqlilik muddatini kechiktirmoqchi bo'lsangiz, uni muzlatgichga qo'ying.
Mezdodning yomon ekanligini qayerdan bilasiz?
Yomon baliqlarning ba'zi umumiy belgilari shilimshiq, sutli go'sht (qalin, silliq qoplama) va baliq hidi Bu qiyin, chunki baliq tabiatan hidli va shilimshiq, lekin bu xususiyatlar baliq yomonlashganda ancha yaqqol namoyon bo'ladi. Yangi filetalar xuddi suvdan chiqqandek y altirashi kerak.
Baliqning buzilganligini qanday aniqlash mumkin?
qattiq, y altiroq go'shtni qidiring: Baliqning go'shti unga teginish bilan orqaga qaytishi kerak. Teri tabiiy metall porlashiga ega va zerikarli ko'rinmasligi kerak. Terining yuzasi qattiq bo'lishi kerak va tarozilar mahkam yopishtirilgan bo'lishi mumkin. Teri yorilgan yoki bo‘shashgan tarozilar baliqning chirishi belgisi bo‘lishi mumkin.
Xo'l go'sht qancha vaqt yangi bo'lib qoladi?
Xom baliq va mollyuskalarni muzlatgichda (40 °F/4,4 °C yoki undan kamroq) faqat 1 yoki 2 kun pishirish yoki muzlatishdan oldin saqlash kerak. Pishirgandan so'ng, dengiz mahsulotlarini muzlatgichda 3 dan 4 kungacha saqlang. Har qanday muzlatilgan baliq yoki mollyuskalar cheksiz xavfsiz bo'ladi; ammo ta'mi va teksturasi uzoq vaqt saqlashdan keyin pasayadi.
Sovutgichda bir hafta turgan baliqni iste'mol qila olasizmi?
Odatda baliqni muzlatgichda ikki kungacha saqlash mumkin, agar uni sotib olgandan keyin darhol ishlatish kerak boʻlsa. Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) yangi baliq, qisqichbaqalar, qora baliq va kalamarni muzlatgichda atigi bir-ikki kun saqlashingizni tavsiya qiladi.
Tavsiya:
Pasterizatsiya qilinmagan tuxum qachon yomonlashadi?
USDA ma'lumotlariga ko'ra, qobig'idagi xom tuxumlar uchdan besh haftagacha davom etishi mumkin. Savdoda ishlab chiqarilgan tuxumlar sotish sanasi bilan birga keladi; Siz tuxumni ushbu sanadan keyin ikki-uch hafta davomida xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin .
Bodom qachon yomonlashadi?
Agar yong'oqlar achchiq, nordon yoki bo'yoq hidiga o'xshash bo'lsa, ular xushbo'y. Yengil yong'oqlik ular emasligini anglatadi. O'zgargan ta'm. Qattiq yoki achchiq ta'm yong'oq tarkibidagi yog'lar qurib qolganligini bildiradi va siz yong'oqlarni tashlab yuborishingiz kerak .
Marsala vinosi qachon yomonlashadi?
Bahiylash jarayoni tufayli Marsala vinosi ochilgandan keyin 4-6 oy davom etadi Agar ochilgandan keyin uni shkafda olti oydan ko'proq saqlasangiz yomon bo'lmaydi., u o'zining ta'mini va xushbo'yligini yo'qota boshlaydi. Marsalani zaytun moyi kabi salqin va quruq joyda saqlang .
Mayonez qachon yomonlashadi?
Sifatli mahsulotdan foydalansangiz, u muzlatgichda saqlanganida taxminan bir oydan ikki oygacha davom etishi mumkin Esda tutingki, uy qurilishi mayonez yangi va xavfsiz bo'lib qolmaydi. muzlatgichda bir haftadan ko'proq saqlanadi. Uni hech qachon xona haroratida uzoq vaqt saqlamang va buzilmasligi mumkin .
Ildiz kanali qachon yomonlashadi?
Ildiz kanalining ishlamay qolishi uchun haftalar, oylar va hatto yillar kerak bo'lishi mumkin. Siz tishlarning rangi o'zgarishi, tish go'shtidagi sivilcalar yoki shishish kabi infektsiya belgilarini bilib olishingiz mumkin, chunki siz allaqachon bir marta ildiz kanalini davolashdan o'tgansiz.
