Rislingni sovutish kerakmi? … Riesling kabi shirinroq sharob tortning ta'mini chiqarish uchun hech qanday yordamga muhtoj emas Iliq shisha Riesling muzlatgichda taxminan 50° F ga tushguncha kutish vaqtiga muhtoj. Biroq, Riesling uzoq vaqt uxlashiga yo'l qo'ymang.
Rislingni qanday haroratda berish kerak?
Yengil, quruq oqlar (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling va boshqalar) 45–49°F da xizmat qiling. Maslahat: sharob qanchalik engilroq bo'lsa rangi va uslubi qanchalik sovuq bo'lsa, uning kislotaligi va yangiligini saqlab qolish uchun uni qanchalik sovuqroq qilish kerak.
Ochganingizdan keyin Rieslingni sovutasizmi?
Yengil oq vinolar
Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc va aralashmalar, Riesling, Vermentino va Gewürztraminer kabi engil vaznli oqlar ikki kungacha yangiligicha qolishi kerak. Sharob vintli qopqoq yoki tiqin bilan yopilgan va muzlatgichda saqlanganligiga ishonch hosil qiling.
Qaysi vinolarni sovutish kerak?
Qizil sharob uchun eng yaxshi haroratlar
Umuman olganda, Cabernet Sauvignon va Malbec kabi toʻliq tanali qizillar uchun ideal harorat Farangeyt 60-65 daraja. Port, Marsala va Madeyra kabi mustahkamlangan vinolar uchun ham xuddi shunday.
Risling vinosini qachon ichishim kerak?
Desert yoki ON desert sifatida xizmat qiling
Ko’p ovqatdan so’ng shirinlikka joy qolmaganda, biz shirin Rieslingni ho'plab olishni yaxshi ko'raman. Agar siz bayramona kechki ovqatga borgan bo'lsangiz, bu uy egasi uchun ajoyib sovg'adir. Klassik va oson desert uchun yangi anjir qo‘shilgan vanilli muzqaymoq, bu Riesling bilan sug‘orib oling.
