U ingredientlarda soya lesitini, soya lesitini yoki lesitini (soyadan) yoki boshqa tegishli usullar qatori, jumladan, uning E raqami, E322 (keyinchalik chalkashliklar haqida batafsil ma'lumot) sifatida ko'rsatilishi mumkin.). … Lekin, rahmat, soya lesitini haqida gap ketganda, biz uning vegan ekanligini ishonch bilan tasdiqlashimiz mumkin
Emulgator 322 tarkibida nima bor?
Emulsifikator (322) sariq-jigarrang modda boʻlib, uni qayta ishlash jarayonida soya yogʻidan olingan fosfolipidlar va boshqa fosfolipid boʻlmagan birikmalar aralashmasidir. Emulsifikator (322) odatda suyuq holatda ishlatiladi, lekin u granulalar shaklida ham ishlatilishi mumkin.
Qaysi emulsifikator vegetarian hisoblanadi?
Ba'zi non va non mahsulotlarining tarkibiy qismi sifatida ishlatiladigan emulsifikator. E481 sut kislotasi va stearin kislotasidan tayyorlangan. Ishlatilgan sut kislotasi shakarlarni fermentatsiyalash natijasida hosil bo'ladi va vegan (sut kislotasining tijorat shakllari sut sutidan ishlab chiqarilmaydi).
Soya lesitini E322 vegetarianmi?
Ishlab chiqaruvchilar: ADM shunday deb yozgan edi: “ADM soya lesitinili mahsulotlar tarkibida hayvonot mahsulotlari mavjud emas va vegetarianlar va vegetarianlar uchun javob beradi…
Soya lesitini E322 nima?
Mahsulot tavsifi. Urban Platter Soya Lesitini Suyuqligi (E322), 450g / 15.9oz [Emulsifikator, Oziq-ovqat darajasi, GMO bo'lmagan] Urban Platter Soya Lesitini GMO bo'lmagan soya loviyalaridan tayyorlangan. Odatda oziq-ovqatga qo'shilganda emulsifikator yoki moylash vositasi sifatida ishlatiladi, lekin antioksidant sifatida ham ishlatiladi.
