Bulg'or bug'doyini ho'llash kerakmi? Siz bulgʻorni qaynoq suvga solib, uni pishirishingiz mumkin, lekin agar siz uni idishga qoʻshsangiz, pishirishdan oldin hoʻllash shart emas.
Bulg'or bug'doyini sovuq suvga qo'ysangiz bo'ladimi?
Ko'p donlardan farqli o'laroq, bulg'or sovuq suvdan boshqa hech narsa talab qilmaydi - ha, sovuq! … Esda tutish kerak bo'lgan don va suv nisbati yo'q; rioya qilish uchun pishirish vaqtlari yo'q. bir soatlikho'llashdan so'ng, sovuq suv quyiladi va bulg'orga zaytun moyi, yangi siqilgan limon sharbati, tuz va murch solinadi.
Bulg'or bug'doyini bir kechada namlash mumkinmi?
Bulgʻorni yeyish uchun hoʻllash yoki pishirish kerak. Bulgur sifatida ikki barobar ko'p suyuqlik ishlating. Ho'llash uchun bulg'orga issiq suyuqlik qo'shing, aralashtiramiz va yopiq holda 30 daqiqa yoki kechasi (muzlatgichda) qo'ying. Agar namlik bo'lsa, bulg'ur pishgandan keyin ham shishiradi.
Bulg'or bug'doyiga qancha suv qo'shasiz?
Bulg'ur va suv nisbati qanday? 1:1, ya'ni 1 stakan bulg'orga 1 stakan suv.
Jeymi Oliver Bug'doyni qanday pishiradi?
Jeymi Oliver Kuk bulg'orini qanday tayyorlaydi? Usul Bulg'orni idishga soling, qaynoq suv bilan yoping va 30 dan 45 minutgacha kengaytirish va salqinlash uchun qoldiring. Yasmiq, sarimsoq va dafna barglarini o'rtacha olovda yirtqichlardan soling. Olovni pasaytiring va yopilgan holda 20-30 daqiqa yoki yumshoq boʻlguncha qaynatib oling.
