Aslida, koʻpchilik yirik teatrlar yadrolarini kokos moyiga solib (The New York Times orqali)mayin ochilgan yadrolarni sariq rang bilan toʻldirish uchun Flavakol qoʻshadilar. rangi va sho'r ta'mi (Extra Crispy orqali).
Kinoteatrlar o'zlari popkorn tayyorlaydimi?
Koʻpchilik kino teatrlar popkornnikokos moyi aralashmasida pishiradi, bu popkornga qiziqarli chuqurlik va shirinlik qoʻshadi. Siz hech qachon "Hey, bu popkorn kokosga o'xshaydi!" lekin siz aniq aytasiz: "Hey, bu popkornning ta'mi to'g'ri emas!" usiz.
Kinoteatrlar popkornni qanday sariq rangga aylantiradi?
Flavacol atigi to'rtta ingredientdan iborat: "tuz, sun'iy sariyog 'ta'mi, FD&C Yellow №5 Lake (E102) va Sariq №6 ko'l (E110)”; Oxirgi ikkitasi "popkornga yorqin, jozibali sariq rang beradi va maksimal sotish uchun "
Teatrlar popkornga nima qo'yadi?
Sizning filmingiz teatr sariyogʻi tarkibida sariyogʻ yoʻq, lekin unda qisman vodorodlangan soya yogʻi (trans yogʻlar deb nomlanadi), beta karotin (boʻyoq, sabzi apelsin qiladi), uchinchi darajali Butilgidrokinon yoki TBHQ (mahsulot oʻtirganda rang va teksturani oʻzgartirishdan saqlaydigan sintetik konservant), polidimetilsiloksan (…
Kinoteatrlar popkornga sariyog 'uchun nimadan foydalanadi?
Kinoteatrlarda sariyogʻ taʼmli yogʻishlatiladi, uning tarkibida sariyogʻga qaraganda kamroq suv bor, shuning uchun u popkornni namroq qiladi. Haqiqiy tozalangan sariyog 'bir xil ta'sirga ega. Uni tayyorlash uchun mikroto'lqinli pechda 2 ta sariyog'ni shisha o'lchagichda eritib oling. Bir necha daqiqaga o'tiring; sariyog' 3 qavatga bo'linadi.
