AJINCHI YOKI MUMLASH TERI Bolgar qalampirining keksayishiga xos xususiyat bu ajinlar paydo boʻlishi va teri yumshoqroq boʻlib, bu koʻpincha qichishish deb ataladi. Bu qalampirnibilan iste'mol qilish va pishirish uchun hali ham yaxshi bo'lsa-da, ular, ayniqsa, xom holda iste'mol qilinganda, ideal emas.
Qirib qolgan qalampirdan foydalana olasizmi?
Double Diamond Farms mutaxassislarining fikriga koʻra, ajinlangan bulgʻor qalampirini isteʼmol qilish juda yaxshi shilimshiq kabi yomonlashish belgilari boʻlmasa. tekstura yoki mog'or (ick). … Yashil qalampirning yaroqlilik muddati ko‘proq, chunki ular to‘liq pishmasdan uzib olinadi.
Qurchigan qalampir bilan nima qilasiz?
Ajinlangan qismini kesib oling
Qalampirning ajin bo'lgan qismini kesib, qolgan qismini pishirish uchun saqlashingiz mumkinAgar sizda etarli bo'lmasa, ularni muzlatib qo'ying. Men ularni pishirishga tayyor bo'lishlari uchun bo'laklarga bo'lardim. Siz ularni to'g'ridan-to'g'ri muzlatilgan panga tashlashingiz mumkin, ular tez qiziydi.
Qirchishgan jalapeno yeyishingiz mumkinmi?
Yangi qalampir muzlatgichda 2 haftadan keyin chirimaydi yoki mogʻor paydo boʻlmaydi. Ammo ularning terisi ajin bo'lib qoladi. Garchi bunday jalapenyo aniq sifat jihatidan unchalik yaxshi bo‘lmasa-da, eyish mumkin.
Qalampir yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?
Qalampirning keksayib ketishining ba'zi umumiy xususiyatlari - bu ajinlar paydo bo'lishi va teri yumshoqroq bo'lishi. Bu qalampir hali ham pishirish uchun ishlatilishi mumkin, ammo xom ashyoni iste'mol qilish jozibador bo'lmaydi. Ko'p o'tmay ular yumshoq bo'lib, shilimshiq bo'lib, mog'or paydo bo'la boshlaydi.
