Gyro go'shti juda yaxshi muzlaydi! Biroq, bu muammo emas, qolgan go'shtni kesib bo'lgandan keyin darhol muzlatib qo'ying. Pita ham mukammal muzlaydi. Tasavvur qiling-a, bir hafta oqshom mazali uy qurilishi girolari – tez salat va kechki ovqat tayyor!
Muzlatilgan gyro go'shtni qanday isitadi?
Muzlatilgan gyro go'shtni pechda qanday pishirasiz? Pechni 300º F ga oldindan qizdiring va pishirish tepsisini alyuminiy folga soling. Qo'zi go'shtini folga soling va 30-35 daqiqa davomida yoki ichki harorat 155º ga etguncha pishiring. Pechdan chiqarib, 15 daqiqaga qoldiring.
Giro go'shtini qayta muzlatish mumkinmi?
1-afsona: Siz pishirilgan go'shtni qayta muzlatib bo'lmaydi.
Go'shtingiz ikki soatdan ortiq qolmagan bo'lsa, siz go'shtni albatta muzlatib qo'yishingiz va qayta muzlatishingiz mumkin. Xom yoki pishirilmagan go‘shtni qayta muzlatish hali ham xavfsiz bo‘lsa-da, esda tutingki, u erishi va namligini yo‘qotib qo‘ygani uchun uning ta’mini yo‘qotishingiz mumkin.
Giro go'shti muzlatgichda qancha vaqt turadi?
Toʻgʻri saqlangan, pishirilgan qoʻzi goʻshti muzlatgichda 3 dan 4 kungacha saqlanadi. Pishirilgan maydalangan qo'zichoqning saqlash muddatini yanada uzaytirish uchun uni muzlatib qo'ying; yopiq havo o‘tkazmaydigan konteynerlarda yoki og‘ir yukli muzlatgich qoplarida muzlatib qo‘ying yoki og‘ir alyuminiy folga yoki muzlatgich plyonkasi bilan mahkam o‘rang.
Giro go'shtini qayta qizdira olasizmi?
Polchada isitish
Pishirilgan giros go'shtini pechka ustida skovorodkada yoki ko'p isitmasangiz, yirtqichlardan foydalanib qizdiring. Idishga yupqa yog' soling, bu yog'ni yopishmasligi uchun etarli, lekin uni yog'li qilish uchun etarli emas.
