Yogʻ kislotalari triglitseridlar, triatsilgliserinlar yoki triatsilgliseridlar deb ataladigan koʻproq murakkab lipid polimerlarini hosil qiladi. … Triglitseridlar odatda oziq-ovqatlarda, ayniqsa hayvonot mahsulotlarida uchraydi.
Triglitserid monomermi yoki polimermi?
Monomerlar guruhlari va PolimerlarBiologik molekulalar sinflarini ular hosil qiladigan polimerlar turlariga va quyi birlik vazifasini bajaradigan monomerlarga guruhlash mumkin: Lipidlar - diglitseridlar, triglitseridlar deb ataladigan polimerlar; monomerlar glitserin va yog' kislotalaridir.
Triglitseridlar makromolekulalarmi?
Lipidlar - qutbsiz va hidrofobik tabiatga ega makromolekulalar sinfi. Asosiy turlarga yog'lar va moylar, mumlar, fosfolipidlar va steroidlar kiradi. Yog'lar energiyaning saqlanadigan shakli bo'lib, ular triatsilgliserollar yoki triglitseridlar sifatida ham tanilgan. Yog'lar yog' kislotalari va glitserin yoki sfingozindan iborat.
Nega triglitseridlar va fosfolipidlar polimerlar qatoriga kirmaydi?
Lipidlar Polimerlar hisoblanmaydi (Nima uchun? Chunki ular koʻp takrorlanuvchi monomerlardan EMAS). Lipidlar quyidagilardan iborat: - Glitserin + Yog 'kislotalari. Yog'lar va yog'lar suvda erimaydi va lipidlarning bunday hidrofobik tabiati ularning yog 'tomchilarini hosil qilib, "birlashishga" imkon beradi.
Qaysi polimerlar triglitseridlarni hosil qiladi?
Triglitserid bir molekula glitserin va uchta molekula yogʻ kislotasidan olingan ester mahsulotidir (1-sxema).
