Logo uz.boatexistence.com

Yakitori sousi teriyaki bilan bir xilmi?

Mundarija:

Yakitori sousi teriyaki bilan bir xilmi?
Yakitori sousi teriyaki bilan bir xilmi?
Anonim

Yakitori sousi tayyorlanishi va qoʻllanilishi jihatidan teriyakiga juda oʻxshaydi, lekin ular bir xil emas. Shirin-sho'r ta'mga ega bo'lish uchun ikkalasi ham shakar va soya sousidan foydalanadi, lekin yakitori sousi aralashmaga mirin qo'shadi, lekin kamroq ziravorga ega.

Yakitori uchun teriyaki sousidan foydalana olasizmi?

Teriyaki turli xil go'sht yoki dengiz mahsulotlari uchun ishlatilishi mumkin, bu erda yakitori har doim tovuq bo'ladi. Ularni tayyorlash uchun ishlatiladigan soslar juda o'xshash, asosiy ingredientlar sifatida Yapon soya sousi, mirin (shirinlik), sake va shakar.

Yakitori sousi oʻrniga nima ishlatsam boʻladi?

Yakitori sousi oʻrniga

  1. 4 osh qoshiq sake yoki Shaoxing vinosi (yoki vermutdan foydalaning)
  2. 5 osh qoshiq shoyu (yoki boshqa soya sousi)
  3. 1 osh qoshiq mirin (yoki bir chimdim quruq sheridan foydalaning)
  4. 1 osh qoshiq nozik (quyma) shakar (yoki kichik kofe maydalagichda maydalangan shakarni maydalang).

Qaysi sous teriyaki sousiga o'xshaydi?

Agar siz uyda shunday tayyorlamoqchi boʻlsangiz va sizda teriyaki sousi boʻlmasa, uni har doim barbekyu sousi bilan almashtirishingiz mumkin. Shakarli soya sousi, koreys galbi sousi va istiridye sousidan foydalanishingiz mumkin.

Yakitori sousining ta'mi qanday?

Yakitori sousi bu tovuqli taomning yulduzi bo'lishga intiladi. Bu umami va shirin lazzatlar, soya sousi, mirin shirin pishirish sharobi, shirinlik uchun jigarrang shakar, kislotalilik uchun guruch sirkasi, yangi zanjabil va sarimsoqdan iborat.

Tavsiya: