Certo Light Pectin Canadian Living Test Oshxonalarida shunday deyilgan: " Certo Light Fruit Pectin Crystals and Bernardino No-shakar Meva Pectin kristallari bir-birining o'rnida ishlatilishi mumkin…" To'liq Kitob Saqlash.
Suyuq pektin brendlarini almashtirish mumkinmi?
Pektin ikki shaklda mavjud: suyuq va chang (quruq). Ikkala mahsulot ham mevalardan tayyorlangan bo'lsa-da, ularni almashtirib bo'lmaydi.
Pektin Certo bilan bir xilmi?
'Certo' Fruit Pectinning umumiy nomi bo'lib, Kraftga tegishli savdo belgisiga ega. Kompaniya shuningdek, Certo bilan bir xil, ammo qadoqlashi boshqacha bo'lgan " Sure Jell" deb nomlangan yana bir brendga ega.… Siz odatda meva pektinini jele va murabbolarda topasiz, chunki u narsalarni birga jellash qobiliyatiga ega.
Bernardin Classic pektinidan qanday foydalanasiz?
Issiq murabboni tezda issiq bankaga idishning yuqori qismidan 1/4 dyuym (0,5 sm) masofaga soling. Metall bo'lmagan idishlardan foydalanib, havo pufakchalarini olib tashlang va agar kerak bo'lsa, ko'proq murabbo qo'shish orqali bosh bo'shlig'ini sozlang. Har qanday oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlagan holda bankaning chetini arting. Issiq muhrlangan diskni toza bankaning chetiga o'rnating.
Kristal pektin kukunli pektin bilan bir xilmi?
Suyuq va kukunli pektin ikkalasi ham bir xil natijaga erishsa-da, ular quyuqlashtiruvchi, lekin ular bir xil tarzda ishlatilmaydi. Suyuq pektin pishirish jarayonining oxiriga yaqin qaynab turgan aralashmaga qo'shiladi, xom mevaning boshida esa kukun holida pektin aralashtiriladi.
